Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ Χαλβάς παραδοσιακός, από το cookbox!

ΥΛΙΚΑ 1130 ml νερό 450 γρ. ζάχαρη 8 κ.σ. μέλι 2 ξυλάκια κανέλας 2 καρφάκια γαρύφαλλου 1 λεμόνι , τη φλούδα του 225 ml. ελαιόλαδο 450 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 7 κ.σ. καρυδόψιχα ...

0

Αφράτο τσουρέκι με γέμιση σοκολάτας, από τον Γιώργο Λέκκα!

Υλικά   Για την ζύμη 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό 1 1/2 κουταλιές της σούπας μαγιά σκόνη 1 1/2 κουταλιές της σούπας αλάτι 8 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 1/2 φλ. μέλι 375 γρ. ανάλατο βούτυρο, ...

Χαλβάς με σοκολάτα και ινδοκάρυδο με ΣΤΕΒΙΑ, από την αγαπημένη Ελευθερία Μπούτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

Εκπληκτική εκδοχή του αγαπημένου μας παραδοσιακού γλυκού, εμπλουτισμένη μα καρύδα και σοκολάτα!! Σκέτη τρέλα !! ΥΛΙΚΑ 250 γρ σιμιγδαλι χονδρο 50 γρ ινδοκαρυδο 130 ml ελαιολαδο 3 ...

Τσουρέκι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 35 γρ. βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται στο βάζο και συνήθως είναι από αιγοπρόβειο γάλα) 35 γρ. βούτυρο αγελάδας 100 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 160 γρ. ζάχαρη 3 αυγά + 1 ακόμη ...

Νηστίσιμα αφράτα κουλούρια με πετιμέζι, από το sidagi.gr!

Υλικά 200ml ελαιόλαδο 90ml κονιάκ 200γρ. ζάχαρη 200γρ. πετιμέζι 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού κανέλα ½ κουτ. γλυκού γαρύφαλλο 1 κουτ. γλυκού αμμωνία 1 κουτ. γλυκού σόδα 1 ...

Σιμιγδαλένιος χαλβάς βουτύρου με μήλο, κανέλα και καρύδια, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Αρωματικός, φρουτένιος κι ανάλαφρος, αυτός ο ιδιαίτερος χαλβάς αντικαθιστά μέρος της ζάχαρης της κλασικής συνταγής με φρούτο, φτιάχνεται πανεύκολα, ακόμη πιο γρήγορα κι επιπλέον ...

5

Λουκουμάδες, από την Μπέττυ και το “Taste of life by Betty”!

Οταν ετοιμαζόμουν να γράψω δυο λόγια για το έξοχο αυτό γλύκισμα έγραψα λίγες λέξεις αναφοράς στις σημειώσεις μου για να ξεκινήσω : αφράτη ζύμη , τραγανό εξωτερικό περίβλημα , ...

Μπουγάτσα νηστίσιμη, από την Luise και το Radicio!

Μια υπέροχη συνταγή για νηστίσιμη μπουγάτσα. Είναι εύκολη και αρκετά γρήγορη και κυρίως πολύ νόστιμη! Την συνταγή και την φωτογραφία μας έστειλε το μέλος του radicio.com, Zoitsa! Υλικά: 2 ...

Πορτοκαλόπιτα, από το icookgreek.com!

Δυσκολία: μέτριο Υλικά καλαμποκέλαιο: 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη: 1 ποτήρι του νερού μπέικιν πάουντερ: 1 φακελάκι βανίλιες: 2 γιαούρτι στραγγιστό: 1, χαμηλών ...

Νηστίσιμη Καρυδόπιτα, από το cookbox!

ΥΛΙΚΑ 225 ml. σπορέλαιο 340 γρ. ζάχαρη 15 κ.σ. καρυδόψιχα χονδροκοπανισμένη 20 κ.σ. σταφίδες μαύρες 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 450 ml νερό 100 ml κονιάκ 1/2 κ.γ. κανέλα ...