Πορτοκαλόπιτα, από το icookgreek.com!
Υλικά
- καλαμποκέλαιο: 1 ποτήρι του νερού
- ζάχαρη: 1 ποτήρι του νερού
- μπέικιν πάουντερ: 1 φακελάκι
- βανίλιες: 2
- γιαούρτι στραγγιστό: 1, χαμηλών λιπαρών
- αυγά: 3
- πορτοκάλι: 1 το ξύσμα του
- φύλλο κρούστας: 1 πακέτο
- Για το σιρόπι
- νερό: 3 ποτήρια
- πορτοκάλι: 1, φλούδες του και λίγες σταγόνες από το χυμό του
- ζάχαρη: 2 ποτήρια του νερού
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνετε όλα τα υλικά εκτός από το φύλλο κρούστας και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Θρυμματίζετε, σε μικρά κομμάτια, με τα χέρια σας, το φύλλο κρούστας (αφού το έχετε ξεπαγώσει και διατηρήσει σε θερμοκρασία δωματίου), και το ενσωματώνετε στο μείγμα, ανακατεύοντας πολύ καλά. Αλείφετε ένα 35άρι ταψί καλά με λάδι και ρίχνετε μέσα το μείγμα που ετοιμάσατε.
- Ψήνετε στους 180°C μέχρι να ροδίσει από πάνω (περίπου 35΄). Ετοιμάζετε το σιρόπι, βράζοντας μαζί όλα τα υλικά και ανακατεύοντας μέχρι να δέσει. Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει και στη συνέχεια το περιχύνετε με το σιρόπι. Αφήνετε το γλυκό για 5′ έτσι ώστε το σιρόπι να πάει παντού και στη συνέχεια το κόβετε. Προαιρετικά μπορείτε να το σερβίρετε και με μία μπάλα παγωτό.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Πορτοκάλι γλυκό κουταλιού σε φέτες χωρίς γλουτένη, από την Βίκη Βογιατζή και το vivoglutenfree.com!
Πορτοκαλόπιτα από τον Άκη και το akispetretzikis.com!
Σοκολατένια στριφτόπιτα σιροπιαστή, από την Madame Gâteaux και τo ionsweets.gr!
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας σιροπιασμένη με χυμό πορτοκαλιού από την Roula Psittakis και τις "...
Νηστίσιμη Πορτοκαλόπιτα - Vegan Orange pie by Lenia and the veggiesisters.gr!
Σιροπιαστή & βουτυράτη μανταρινόπιτα (VIDEO),από την Μαριλού Παντάκη και το madameginger.com!
Αφήστε μια απάντηση