Ένας καρπός ‘θησαυρός’ με άριστες διατροφικές ιδιότητες που υποτιμήθηκε, ξεχάστηκε, αλλά διακριτικά επαναφέρεται στο προσκήνιο δριμύτερος. Το χαρούπι σταδιακά κερδίζει στο ...
«Παιδί» του μούστου και των ώριμων σταφυλιών, το πυκνό πετιμέζι γλυκαίνει τις μέρες του Σεπτέμβρη και του Οκτώβρη και την επιστροφή στην καθημερινότητα. Πώς μπορείτε να το ...
Υλικά 150 γρ. γάλα 400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη 200 γρ. γιαούρτι 2 κουταλάκια Pyure Stevia Κρυσταλλική 1:1 250 γρ. μπισκότα digestive 90 γρ. βούτυρο *Λίγο ξύσμα από κουβερτούρα με 65% κακάο ...
Υλικά για 16 τεμάχια •90 γρ. βρώμη •45 γρ. αμύγδαλο ψιλοκομμένο •20 γρ. τριμμένη καρύδα •125 γρ. φυστικοβούτυρο •180 γρ. μέλι •1 κ.σ. chia σπόρους •40 γρ. αποξηραμένα ...
Την αγάπη μου για το χαρούπι και τα προϊόντα του (χαρουπόμελο & χαρουπάλευρο) την γνωρίζετε! Άλλωστε ένας από τους λόγους που ξεκίνησα το Νεανικόν ήταν και για αναδείξω αυτά τα ...
Γνωρίστε τα τρόφιμα που εκτινάσσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα στα ύψη. Αν ζείτε με διαβήτη τύπου 2, ξέρετε πόσο σημαντικό είναι να προσέχετε την διατροφή σας. Ξέρετε πως ...
Αν για οποιοδήποτε λόγο θέλετε να αποφύγετε τη ζάχαρη αλλά δεν σας αρέσει να πίνετε τον καφέ σας σκέτο, τότε δοκιμάστε τους παρακάτω τρόπους ώστε να γλυκάνετε τον καφέ σας χωρίς ...
Η ανάρτηση αυτή είναι για όσους δεν μπορούν να ζήσουν ούτε μια μέρα χωρίς μια γερή δόση nutella ή merenda. Μην ανησυχείτε, διότι υπάρχει μια εξαιρετική συνταγή και για εσάς. Όλα τα ...
Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν γίνεται. Παγωτό πάντως χωρίς παγωτομηχανή γίνεται. Με όποιον τρόπο κι αν επιλέξετε να φτιάξετε παγωτό, θυμηθείτε τα εξής... 1. Ξεκινάμε με το γάλα: Ο ...
Για να χάσει κάποιος βάρος δεν πρέπει να λιμοκτονεί! ‘Οσοι ανάμεσα μας θέλουν να χάσουν βάρος, δεν πρέπει να πέφτουν στην παγίδα ενός σκληρού διατροφικού προγράμματος. Γιατί ...