Χωρίς γλουτένη

1 Νοεμβρίου, 2018

Ρυζόγαλο της μαμάς (χωρίς γλουτένη), από την Βίκη Βογιατζή και το vivoglutenfree.com!

Το αγαπημένο μου γλυκό από τα παιδικά μου χρόνια. Νομίζω είναι και το πρώτο που έμαθα να μαγειρεύω. Βέβαια αυτή την εύκολη συνταγή (της ΜΙΑΣ κατσαρόλας) έκανε πάντα η μαμά μου και ...

0

3 Οκτωβρίου, 2018

Απίθανα brownies ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ, από την chef Γιάννα Λέσι!

ΥΛΙΚΑ 225γρ. Βούτυρο 125γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 340γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα 5  αυγά 2κ.σούπας κονιάκ λίγη βανίλια   ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν  ...

23 Ιανουαρίου, 2018

Σοκολατάκια από καρύδα και λευκά φασόλια (gluten free), από την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Διαμαντοπούλου Ελεάνα και το «Χορτοφαγία & υγιεινή διατροφή»!

Υλικά για 30 μπουκίτσες Για την γέμιση: 200γρ λευκά φασόλια, βρασμένα 40γρ αλεύρι καρύδας 40γρ άχνη ζάχαρη Ελάχιστο αλάτι   Για την επικάλυψη σοκολάτας: 100γρ ...

18 Ιανουαρίου, 2018

Σπιτικό κέικ πορτοκάλι ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, από το neadiatrofis.gr!

Υλικά 240 γραμμάρια μαργαρίνη 2 φλιτζάνια ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά Ξύσμα από 2 πορτοκάλια ακέρωτα 3 φλιτζάνι αλεύρι χωρίς γλουτένη 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder χωρίς ...

17 Ιανουαρίου, 2018

Τούρτα καρύδας σοκολάτας χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη και την Nestle Dessert!

Χρόνος προετοιμασίας 20' Χρόνος ψησίματος 18' Βαθμός δυσκολίας Εύκολη Μερίδες Για 8 άτομα Για το κέικ 800 γρ. καρύδα τριμμένη 150 γρ. κακάο Nestle Dessert 1/2 κ.γ. ...

5 Δεκεμβρίου, 2017

“Γλουτένη: Πρέπει τελικά να την αποβάλλουμε από τη διατροφή μας;”, (Video), από το Διαιτολογικό γραφείο Θαλή Παναγιώτου.

Τι είναι η γλουτένη και κατά πόσο πρέπει να την έχουμε ή όχι στη διατροφή μας. Ποια άτομα πρέπει να αποφεύγουν τη γλουτένη και τι να προσέχουμε όλοι όταν αγοράζουμε gluten free ...

5

21 Νοεμβρίου, 2017

Κυδώνια ψητά με μέλι και μαυροδάφνη, από τη Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!

Για το ψητό κυδώνι φούρνου υπάρχουν δεκάδες συνταγές και παραλλαγές. Η βασική συνταγή είναι εκείνη που η ξινούτσικη σάρκα του κομμένη στα δύο σιγοβράζει μέσα σε ένα μίγμα από ...

2 Νοεμβρίου, 2017

Τρουφάκια νηστίσιμα μόνο ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ, από την Γλαύκη και το dairy-free.eu!

Πολύ νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια με 2 μόνο υλικά, χουρμάδες και κακάο!   Συνταγή: Γλαύκη Μερίδες: 12-14 Υλικά 15 βασιλικοί χουρμάδες ή 30 απλοί χουρμάδες, χωρίς ...

17 Οκτωβρίου, 2017

Σπιτικό παστέλι με φιστίκια, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr!

ΧΡΟΝΟΣ: 10 min ΜΕΡΙΔΕΣ: 12 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1 Υλικά 1 φλ. σουσάμι ⅓ φλ. φιστίκια Aιγίνης ή άλλα τις αρεσκείας σας, κομμένα στα δύο ½ φλ. μέλι 16 γρ. ξύσμα λεμονιού 1 κ.γ. ...

15 Οκτωβρίου, 2017

Ωμά μπισκότα με καρύδια και μέλι, από την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Σταυρούλα Κρίκη και το stavroulacooking.com!

Τα συστατικά για αυτή τη συνταγή μπορεί να τα έχετε ήδη στην τροφοθήκη σας. Θα χρειαστείτε καρύδια, τριμμένη καρύδα, μέλι, βανίλια και λίγο αλάτι. Και απλό και χωρίς μαγείρεμα… ...