Κρέμες, μους, ζελέ

23 Ιανουαρίου, 2015

Ρυζόγαλο καραμελωμένο στο φούρνο με δαμάσκηνα, από την Ντίνα Νικολάου!

Το ρυζόγαλο-υπερπαραγωγή, χωρίς κόπο και με γεύση αξέχαστη. Μην διστάσετε να το σερβίρετε ακόμα και σαν επιδόρπιο. Χρόνος Προετοιμασίας: 1 ώρα Χρόνος Παρασκευής: 35΄ - ...

0

16 Ιανουαρίου, 2015

Τράιφλ με μπεζέδες και κρέμα λεμονιού από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Φανταστείτε μια αποδομημένη πάβλοβα με μους λεμονιού. Που θα πει μια στρώση από ωραία μπεζεδάκια στον πάτο του μπολ, μια στρώση από κρέμα λεμονιού μετά, ξανά μπεζέδες και κρέμα ...

13 Ιανουαρίου, 2015

Βανίλια κρεμ μπρουλέ, από τον Άκη και το akispetretzikis.com!

Συστατικά 3 κρόκοι αυγών 100 γραμμάρια ζάχαρη λευκή 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 75 ml γάλα 3,5% λιπαρά 1 βανίλια 20 γραμμάρια ζάχαρη λευκή   1 ώρα 10' Χρόνος ...

13 Ιανουαρίου, 2015

«Φωλιές» από κανταΐφι με μους γιαουρτιού και σιρόπι πορτοκαλιού, από την Ντίνα Νικολάου!

Μία ντελικάτη μους γιαουρτιού συνοδεύει το τραγανό φύλλο καταϊφι. Εκτός από το σιρόπι πορτοκαλιού που σας προτείνω, μπορείτε να το σερβίρετε με ένα σιρόπι φράουλας ή γλυκό ...

4 Ιανουαρίου, 2015

Κρέμα με καφέ και σοκολάτα, από την Σιμόνη Καφίρη και το oivemagazine.gr

Μερίδες : 6 Χρόνος προετοιμασίας : 20m Χρόνος ψησίματος : 20m Έτοιμο σε : 40m Ένα πλούσιο επιδόρπιο που σερβίρεται κατ’επιλογήν  σε γυάλινα ποτήρια του φρέντο ή πορσελάνινα ...

27 Δεκεμβρίου, 2014

Πανακότα γιαούρτι με μέλι και καρύδια από τον Άκη και το “akispetretzikis.com”!

30 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 4-6 Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά λίγο σπορέλαιο για το άλειμμα της φόρμας 4 κ.σ. ή 60 ml νερού 2 1/2 κ.γ. (7 γρ.)  ζελατίνη σε ...

5

18 Δεκεμβρίου, 2014

Καπουτσίνο με κρέμα τυριού από το Cookbox!

Ένα γλυκό για όσους είναι εθισμένοι στον καφέ! ΥΛΙΚΑ 150 γρ. ανθότυρο 150 γρ. τυρί κρέμα προτιμήστε χαμηλών λιπαρών 30 γρ. ζάχαρη 5 γρ. καφέ εσπρέσο (ο καφές πρέπει να είναι ...

12 Δεκεμβρίου, 2014

Ρυζόγαλο με σιρόπι καραμέλας, από τον Ηλία Μαμαλάκη και το olivemagazine.gr!

Χρόνος προετοιμασίας : 5m Χρόνος ψησίματος : 35m Έτοιμο σε : 40m   To ρυζόγαλο ως επιδόρπιο σε μια πιο φροντισμένη και γκουρμέ εκδοχή περιχυμένο με σιρόπι ...

7 Δεκεμβρίου, 2014

Κρέμα Χριστουγέννων με ρόδι, από τον Γιώργο Λέκκα και το lekkas-giorgos.com!

Αυτή την κρέμα την φτιάχνουμε στο σπίτι παραμονές τον γιορτών. Είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Περιμένω πάντα με χαρά να δοκιμάσω την κρέμα από τα χέρια της γιαγιάς που λέει πάντα ...

6 Δεκεμβρίου, 2014

Κρέμα καραμελέ σε φόρμα από το icookgreek.com!

Προετοιμασία: 20' Ψήσιμο: 1 ώρα Μερίδες: 5 Δυσκολία: μέτριο Υλικά 75 γρ. ζάχαρη. 4 κουταλιές της σούπας νερό 4 αυγά 660 ml φρέσκο γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς ...