Για όλα τα γούστα

21 Οκτωβρίου, 2014

Σοκολατάκια με φλούδες μανταρινιού και αμύγδαλα από το epaggelmagynaika.gr!

ΥΛΙΚΑ 300γρ αμύγδαλα καθαρισμένα 5 φλούδες μανταρίνια Λίγη ζάχαρη 4-5 κουταλιές ποτό γλυκό 3-4 κουβερτούρες (για το γλάσο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τις φλούδες μανταρίνι 2-3 φορές ...

0

21 Οκτωβρίου, 2014

Brownies με ρόδι – Pomegranate Brownies Recipe by Gabriel Nikolaides and the Cool Artisan!

Αυτή την εποχή παίζω κυρίως με ρόδια και κολοκύθα! Θα μπορούσα να κάνω αφιερώματα επί αφιερωμάτων σε αυτά τα δύο υλικά αλλά φοβάμαι ότι θα γίνω βαρετός (στα όρια του εμμονικού) και ...

19 Οκτωβρίου, 2014

Mπισκότα σφολιάτας με μήλο και κανέλα από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Αυτά τα στριφτά σφολιατίνια έχουν γαλλική προέλευση και λέγονται palmier που θα πει φοίνικας γιατί φέρνουν λίγο σε κλαδιά φοίνικα, όπως τον βλέπεις από το πλάι. Βέβαια θα τα ...

19 Οκτωβρίου, 2014

Μπαμπαδάκια με ρούμι από το Icookgreek!

Δυσκολία: μέτριο Υλικά Υλικά για 20 μικρούς μπαμπάδες 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά μπίρας 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό γάλα ½ ...

19 Οκτωβρίου, 2014

Ρόφημα ροδιού από την Εύα και το Chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 15 λεπτά Υλικά Χυμός φρέσκου ροδιού 1 ποτήρι Ζάχαρη 200 γρ Νερό 800 γρ Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι Οδηγίες Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μας, τα ...

19 Οκτωβρίου, 2014

Σπιτικά bounty με 3 υλικά από την Στεφανία Χατζηανδρέου και το epaggelmagynaika.gr!

Υλικά 1 σακουλάκι τριμμένη καρύδα ( 150 γρ ) και λίγο ακόμα για γαρνίρισμα αν δεν βάλουμε την σοκολάτα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Σοκολάτα κουβερτούρα ...

5

18 Οκτωβρίου, 2014

Μους σοκολάτας με γιαούρτι από τον Ευτύχη Μπλέτσα και την άχνη Ζάχαρη Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ!

Η μους σοκολάτας είναι ένα εντελώς ενοχοποιημένο επιδόρπιο το οποίο ήρθε η ώρα να απενοχοποιήσουμε. Τίποτα άλλωστε δεν είναι βλαβερό αν είναι φτιαγμένο με αγνά υλικά και τρώγεται ...

17 Οκτωβρίου, 2014

Τσουρέκι Νουγκατίνα από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Ένα ακόμη υπέροχο τσουρέκι, με γέμιση ! Συστατικά Ζύμη 500 γρ. αλεύρι 75 γρ. ζάχαρη 125 ml γάλα 42 γρ. μαγιά φρέσκια 1 πρέζα αλάτι 1  αυγό 1 βανίλια Ξύσμα από πορτοκάλι ή ...

17 Οκτωβρίου, 2014

Μους λευκής σοκολάτας με γιαούρτι από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες”!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ: - 400 γρ. σοκολάτα λευκή - 200 γρ. γάλα- 2 φύλλα ζελατίνας 10 γρ. - 200 γρ. κρέμα γάλακτος 36 % λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή - 250 γρ. γιαούρτι πλήρες - ξύσμα από 1 ...

17 Οκτωβρίου, 2014

Κέικ κολοκύθας με «σταγόνες» σοκολάτας από την Ντίνα Νικολάου!

  «Σταγόνες» σοκολάτας βρίσκω συσκευασμένες στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Φτιάχνω και μόνη μου ως εξής: βάζω 125 γρ. (1 πλάκα) κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα μπίτερ (πάνω από 68% ...