Κερασομανία το λένε , και με έχει κυριεύσει φέτος το καλοκαίρι. Είναι ένα σύνδρομο το οποίο σε οδηγεί στην άκρατη χρήση κερασιών , στην άφθονη και πληθωρική παρουσία τους , σε ...
Υλικά για τη βάση: 2 πακέτα μπισκότα digestive τριμμένα στον πολυκόπτη (multi) σε σκόνη 200γρ. μαργαρίνη λιωμένη Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 1l φρέσκο γάλα 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 2 ...
Συστατικά 8 φύλλα κρούστας Κανέλα 4-5 κουταλιές καστανή ζάχαρη 100 γρ βούτυρο 1 κρόκο αυγού Κρέμα 1½ λίτρο γάλα 260 γρ ζάχαρη 250 γρ σιμιγδάλι ψιλό 5 αυγά ...
Από τη μια είναι τα κεράσια , αυτά τα ζουμερά , υπέροχα , κατακόκκινα φρουτάκια που περιμένουμε πώς και πώς να κάνουν την εμφάνισή τους και να τα απολαύσουμε όσο πιο πολύ μπορούμε ...
Καλοκαιρινή και αγαπημένη! Υλικά Συνταγής 500 γραμ. κεράσια (χωρίς κουκούτσια) 1½ κ.σ. κονιάκ 1/3 φλ. φιλέ αμυγδάλου (λεπτές φέτες αμυγδαλόψιχας) 1½ κ.σ. βούτυρο 1/2 φλ. γάλα φρέσκο ...
Έχω ιδιαίτερη σχέση με το lemon pie. Ήταν η αφορμή για να γνωρίσω την Madame Ginger. Ήταν το γλυκό που έφτιαχνα κάτι κρύες χειμωνιάτικες νύχτες -όταν ζούσα στο εξωτερικό- για να δώσω λίγη ...
Αυτή η συνταγή για Μπάρες με Μους από Γιαούρτι και Raspberries είναι ιδανική για πρωινό ή ένα θρεπτικό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Χρόνος προετοιμασίας: 30 ...
Mια μπουγάτσα που "έρχεται" από την Πόλη... Φυσικά πολλοί θα αναρωτηθείτε τι είναι η βυζαντινή μπουγάτσα και τι διαφορά έχει με την μπουγάτσα που όλοι ξέρουμε. Η μόνη ...
Ένα δροσερό ζελέ με αληθινή γεύση φράουλας κι ελάχιστα υλικά που φτιάχνεται πανεύκολα μέσα σε λίγα λεπτά. Επιπλέον είναι και light αφού χρειάζεται ελάχιστη ζάχαρη την οποία μπορούμε ...
3 Συστατικά 500 γρ λεπτά φύλλα κρούστας 100 γρ βούτυρο 100 ml καλαμποκέλαιο Κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 αυγά 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ ζάχαρη 25 γρ βούτυρο 2 βανίλιες ...