Καλοκαιρινή και αγαπημένη! Υλικά Συνταγής 500 γραμ. κεράσια (χωρίς κουκούτσια) 1½ κ.σ. κονιάκ 1/3 φλ. φιλέ αμυγδάλου (λεπτές φέτες αμυγδαλόψιχας) 1½ κ.σ. βούτυρο 1/2 φλ. γάλα φρέσκο ...
Έχω ιδιαίτερη σχέση με το lemon pie. Ήταν η αφορμή για να γνωρίσω την Madame Ginger. Ήταν το γλυκό που έφτιαχνα κάτι κρύες χειμωνιάτικες νύχτες -όταν ζούσα στο εξωτερικό- για να δώσω λίγη ...
Αυτή η συνταγή για Μπάρες με Μους από Γιαούρτι και Raspberries είναι ιδανική για πρωινό ή ένα θρεπτικό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Χρόνος προετοιμασίας: 30 ...
Mια μπουγάτσα που "έρχεται" από την Πόλη... Φυσικά πολλοί θα αναρωτηθείτε τι είναι η βυζαντινή μπουγάτσα και τι διαφορά έχει με την μπουγάτσα που όλοι ξέρουμε. Η μόνη ...
Ένα δροσερό ζελέ με αληθινή γεύση φράουλας κι ελάχιστα υλικά που φτιάχνεται πανεύκολα μέσα σε λίγα λεπτά. Επιπλέον είναι και light αφού χρειάζεται ελάχιστη ζάχαρη την οποία μπορούμε ...
3 Συστατικά 500 γρ λεπτά φύλλα κρούστας 100 γρ βούτυρο 100 ml καλαμποκέλαιο Κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 αυγά 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ ζάχαρη 25 γρ βούτυρο 2 βανίλιες ...
Μια γευστική μπουγάτσα που τρώγεται ευχάριστα κι ας είναι νηστίσιμη! Χρόνος Ψησίματος: 40' Θερμοκρασία: 180 βαθμούς Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα) 5 κούπες νερό 1 κούπα σιμιγδάλι ...
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ 800 γρ γάλα 1200 γρ κρέμα γάλακτος 280 γρ λευκή ζάχαρη 11 φύλλα ζελατίνης (των 8 γρ ) 1 βανίλια η μισό κουταλάκι εσάνς βανίλιας Βάλτε το γάλα , την κρέμα γάλακτος και ...
Παραδοσιακή συνταγή για μία γλυκιά, τυρένια πίτα που θα λατρέψετε. ΜΕΡΙΔΕΣ 6-8 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 40Λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5 ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μυζήθρα, ...