χωρίς σοκολάτα

19 Φεβρουαρίου, 2014

Palmiers “Γυαλάκια” από το “Αρτοποιεία & Συνταγές” !

Palmiers 'ΓΥΑΛΑΚΙΑ" με 1 σφολιάτα Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1/2 κουτ.γλυκού κανέλα σε σκόνη 250 γρ κουβερτούρα λιωμένη σε μπαιν-μαρι(προαιρετικά για το ...

0

18 Φεβρουαρίου, 2014

Φρυγανιά, Ζακυνθινό γλυκό από τις “Συνταγές Πάνος” και τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση !

Δροσερό και γευστικό παραδοσιακό γλυκό Ζακύνθου, με τον δικό μου πάντα τρόπο.. Υλικά για ένα ταψί ή πυρέξ 40Χ35 εκ. 1 πακέτο φρυγανιές (περίπου 15 φρυγανιές) 2 φάκελλα άνθος ...

16 Φεβρουαρίου, 2014

Εκπληκτικό Cheesecake με μήλο και καραμέλα από τις “Συνταγές Πάνος” !

Μια καταπληκτική συνταγή για ένα διαφορετικό cheesecake, με γέμιση μήλου, κρούστα από μπισκότο με νυφάδες βρώμης, και κάσιους που πρόσθεσα εγώ για καλύτερη γεύση, και τέλος ...

15 Φεβρουαρίου, 2014

Μιλφέιγ με ρούμι από την Μαριλού Μαντά και το “Thinkdrops” !

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας με βούτυρο Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής 500ml γάλα 1 φασόλι βανίλιας 6 κρόκους αυγών μεσαίου μεγέθους (120 γρ.) ½ φλιτζ.τσαγ. ζάχαρη 5 κ.σ. κορν φλάουρ 25 γρ. ...

15 Φεβρουαρίου, 2014

Μεθυσμένη τούρτα μπαμπά με φρούτα εποχής από τον Giorgio Spanakis και το i-food !

Υλικά για τον μπαμπά:  170 ml γάλα φρέσκο πλήρες  150 γρ. βούτυρο  200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  70 γρ. ζάχαρη  6 αυγά  450 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις  8 γρ. μαγιά ξηρή (1 ...

14 Φεβρουαρίου, 2014

Κορμός με φιστίκια Αιγίνης και κόκκινη μαρμελάδα από την Ντίνα Νικολάου !

Αφράτος, απλός στην παρασκευή και γευστικός, αυτός ο κορμός είναι το ιδανικό γλύκισμα-κέρασμα για ένα κάπως επίσημο κάλεσμα. Υπολογίστε απλώς ότι χρειάζεται 8 - 12 ώρες (όλο το ...

5

14 Φεβρουαρίου, 2014

Η τέλεια λεμονόπιτα από το i-food by Giorgio Spanakis !

Υλικά :  5 γρ. ξύσμα λεμονιού (από 3 λεμόνια)  250 γρ. γιαούρτι πλήρες  1 βανίλια  250 γρ. ζάχαρη  20 γρ. μπέικιν πάουντερ  4 αυγά  500 γρ. φύλλο κρούστας  250 ml ηλιέλαιο  Υλικά για το ...

11 Φεβρουαρίου, 2014

Γαλατόπιτα γλυκιά από το Chefoulis.gr !

Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 50-55 λεπτά Υλικά Σιμιγδάλι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Γάλα 2 λίτρα Αυγά 5 τεμ. Ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του ...

11 Φεβρουαρίου, 2014

Κανταϊφι εκμέκ από την Αργυρώ !

Υλικά συνταγής 250 γρ φύλλο κανταΐφι 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ψίχα χοντροκομμένα 600 γρ. κρύα κρεμα γάλακτος 35% λιπαρά κανέλα για το σερβίρισμα Για την ...

10 Φεβρουαρίου, 2014

Τρίγωνα Πανοράματος από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Υλικά για 12 τρίγωνα: Για το φύλλο: ½ κιλό φύλλο κρούστας (12 φύλλα) 200 γρμ. βούτυρο γάλακτος για το βουτύρωμα Για την κρέμα ανγκλέζ: 370 γρμ. γάλα 180 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 6 ...