Υλικά για τον μπαμπά: 170 ml γάλα φρέσκο πλήρες 150 γρ. βούτυρο 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 70 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 450 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις 8 γρ. μαγιά ξηρή (1 ...
Αφράτος, απλός στην παρασκευή και γευστικός, αυτός ο κορμός είναι το ιδανικό γλύκισμα-κέρασμα για ένα κάπως επίσημο κάλεσμα. Υπολογίστε απλώς ότι χρειάζεται 8 - 12 ώρες (όλο το ...
Υλικά : 5 γρ. ξύσμα λεμονιού (από 3 λεμόνια) 250 γρ. γιαούρτι πλήρες 1 βανίλια 250 γρ. ζάχαρη 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 4 αυγά 500 γρ. φύλλο κρούστας 250 ml ηλιέλαιο Υλικά για το ...
Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 50-55 λεπτά Υλικά Σιμιγδάλι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Γάλα 2 λίτρα Αυγά 5 τεμ. Ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του ...
Υλικά συνταγής 250 γρ φύλλο κανταΐφι 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ψίχα χοντροκομμένα 600 γρ. κρύα κρεμα γάλακτος 35% λιπαρά κανέλα για το σερβίρισμα Για την ...
Υλικά για 12 τρίγωνα: Για το φύλλο: ½ κιλό φύλλο κρούστας (12 φύλλα) 200 γρμ. βούτυρο γάλακτος για το βουτύρωμα Για την κρέμα ανγκλέζ: 370 γρμ. γάλα 180 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 6 ...
Χρόνος Προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος Εκτέλεσης: Ψήσιμο: 50΄ Υλικά: Για 8 - 10 μερίδες 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, μαλακωμένο ½ φλιτζάνι ζάχαρη 3 αυγά, κατά προτίμηση ...
Υλικά Για το παντεσπάνι 2 αυγά 200ml γάλα 100ml λάδι 100γρ.ζάχαρη 200γρ.αλεύρι 1 κουταλάκι baking powder 2 κουτ.σούπας κακάο Για την κρέμα 1 l. γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 7 κουτ. σούπας ...
Το κανταΐφι δε θεωρείται συνταγή για εύκολο γλυκό, αλλά με αυτή τη συνταγή η παρασκευή του γίνεται παιχνίδι. Το φιστίκι αιγίνης το κάνει ιδιαίτερα νόστιμο. 4.5 αστέρια ...
ΥΛΙΚΑ 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 45 γρ. ζάχαρη ( 3 κ.σ.) 1/2 λεμόνι το ξύσμα του Αλάτι 1/8 κ.γ. 220 ml. γάλα 3 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κ.γ. εκχύλισμα αμυγδάλου 30 γρ. ...