Μπακλαβαδάκια με γέμιση μήλου(VIDEO), από τον εκπληκτικό Παππού Τάσο- Baklava with apple filling(VIDEO), by Grandpa Tassos!

Ξεχάστε τη μηλόπιτα! Ενα αρμονικό πάντρεμα μπακλαβά και μήλου!

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΥΚΌ:
1.600 g μήλα
12 φύλλα κρούστας
30 g βούτυρο
40 g ζάχαρη καστανή
100 g καρυδόψιχα
2 κ.γ. κανέλα
1 σφηνάκι κονιάκ
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας η άλλη βανίλια
120 g βούτυρο λιωμένο
       
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
200 ml νερό
200 ml χυμό μήλου
360 g ζάχαρη 
Δείτε την εκτέλεση στο Video:
FOR THE CAKE:
1,600 g apples
12 thin sheets for baklava
30 g butter
40 g of brown sugar
100 g walnut kernels
2 teaspoons of cinnamon
2 cl brandy
1 teaspoon vanilla extract or other vanilla
120 g melted butter
FOR THE SYRUP:
200 ml of water
200 ml freshly squeezed apple juice
360 g of sugar
FÜR DEN KUCHEN:
1.600 g Äpfel
12 dünne Blätter für Baklava
30 g Butter
40 g brauner Zucker
100 g Walnusskerne
2 TL Zimt
2 cl Brandy
1 TL Vanilleextraktoder andere Vanille
120 g geschmolzene Butter
FÜR DEN SYRUP:
200 ml Wasser
200 ml Apfelsaft frisch gepresst
360 g Zucker
Ο παππούς Τάσος μαγειρεύει

 

 

 

Ίσως σας ενδιαφέρουν :

Μηλόπιτα, από τον 'Αρη και το Νεανικόν!
Μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!
Μηλοκούλουρα, από την αγαπημένη Ελευθερία Μπούτζα και το "Μαγειρεύοντας με την L"!
Tarte Tatin, η αυθεντική γαλλική μηλόπιτα απο το "Spice House" !!
Απίθανη "Μηλόπιτα στο τηγάνι", από την Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.blogspot.gr!
Νηστίσιμη μηλόπιτα με Pyure Stevia, από την Stevia pyure greece και το naturalbuys.gr!


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *