Τρ 27/10/20

Μπακλαβαδάκια με γέμιση μήλου(VIDEO), από τον εκπληκτικό Παππού Τάσο- Baklava with apple filling(VIDEO), by Grandpa Tassos!

Ξεχάστε τη μηλόπιτα! Ενα αρμονικό πάντρεμα μπακλαβά και μήλου!

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΥΚΌ:

1.600 g μήλα

12 φύλλα κρούστας

30 g βούτυρο

40 g ζάχαρη καστανή

100 g καρυδόψιχα

2 κ.γ. κανέλα

1 σφηνάκι κονιάκ

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας η άλλη βανίλια

120 g βούτυρο λιωμένο

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:

200 ml νερό

200 ml χυμό μήλου

360 g ζάχαρη

Δείτε την εκτέλεση στο Video:

https://youtu.be/LOfxuV6Wau8

FOR THE CAKE:

1,600 g apples

12 thin sheets for baklava

30 g butter

40 g of brown sugar

100 g walnut kernels

2 teaspoons of cinnamon

2 cl brandy

1 teaspoon vanilla extract or other vanilla

120 g melted butter

FOR THE SYRUP:

200 ml of water

200 ml freshly squeezed apple juice

360 g of sugar

https://youtu.be/LOfxuV6Wau8

FÜR DEN KUCHEN:

1.600 g Äpfel

12 dünne Blätter für Baklava

30 g Butter

40 g brauner Zucker

100 g Walnusskerne

2 TL Zimt

2 cl Brandy

1 TL Vanilleextraktoder andere Vanille

120 g geschmolzene Butter

FÜR DEN SYRUP:

200 ml Wasser

200 ml Apfelsaft frisch gepresst

360 g Zucker

https://youtu.be/LOfxuV6Wau8

Ο παππούς Τάσος μαγειρεύει

https://www.youtube.com/channel/UCHls3VPN4XRvYFOALIYueFw

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.