Κέικ αβοκάντο με μέλι και μπανάνες, από τον Δημήτρη Τζιοβάρα και το cantina.protothema.gr!

Διαδικασία

Βήμα 1

Χτυπάμε το αβοκάντο με το αυγό, τις μπανάνες και τη βανίλια. Όταν ομογενοποιηθούν, ρίχνουμε το αλεύρι ,το μέλι, το κακάο ,τη σόδα και την κανέλα και τα χτυπάμε λίγο ακόμα.

Βήμα 2

Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C βαθμούς, ψήνουμε  για 40′.