Πανεύκολα ατομικά φοντάν με λιωμένη σοκολάτα, από την NESTLÉ DESSERΤ και το glikessintages.gr!
Χρόνος προετοιμασίας: 10′
Χρόνος ψησίματος: 10′
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Μερίδες: Για 6 άτομα
Υλικά
- 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
- 60γρ. βούτυρο (+ λίγο για το σκεύος)
- 80γρ. ζάχαρη
- 4 αυγά
- 3κ.σ. αλεύρι (+λίγο για το σκεύος)
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
- Σε ένα γυάλινο μπολ, κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια. Κρατήστε στην άκρη 12 κομματάκια και λιώστε την υπόλοιπη μαζί με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί). Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
- Προσθέστε στο μίγμα σας τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά.
- Αδειάστε το μίγμα σε ατομικά φορμάκια ελαφρά βουτυρωμένα και αλευρωμένα, μέχρι τη μέση, προσθέστε 2 κομματάκια κουβερτούρα στο κέντρο (σε κάθε φορμάκι) και καλύψτε με το υπόλοιπο μίγμα.
- Ψήστε στο φούρνο για 10 λεπτά. Ξεφορμάρετε ή απολαύστε τα κατευθείαν από τα φορμάκια.
Συμβουλή του Σεφ:
Το γλυκό όταν είναι ζεστό δεν φαίνεται τόσο καλά ψημένο. Είναι λογικό. Αφήστε το να κρυώσει και έπειτα ξεφορμάρετε.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
https://www.glikessintages.gr/syntagi.aspx?id=2059
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Μια λάβα σοκολάτας στο πιάτο σας, από την Αλλατίνη - Χειρονομία αγάπης!
Σουφλέ σοκολάτας χωρίς μίξερ, από την αγαπημένη Μαριφάνη Ξανθάκη!
Κέικ Σουφλέ σοκολάτας με επικάλυψη από γκανάζ σοκολάτας, από το vitam.gr!
Fondue σοκολάτας, από τον Γιάννη Αποστολάκη και το icookgreek.com!
Υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα cranberries, από τον Giorgio και το gourmed.gr!
Αφήστε μια απάντηση