Κέικ μωσαϊκό ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ(VIDEO), από την Αργυρώ μας και το argiro.gr!
Προετοιμασία: 0:20′
Εύκολη
Μερίδες: 12
Λαχταριστό και σοκολατένιο κέικ με μπισκότα, που όταν το βλέπεις, θυμίζει μωσαϊκό.
Υλικά Συνταγής
1 φλ. κακάο
1 φλ. άχνη ζάχαρη
1/4 φλ. γάλα καρύδας ή φρέσκο γάλα
1 κ.γ. υγρή βανίλια
250 γραμ. μαργαρίνη
20 μπισκότα πτι -μπερ ολικής άλεσης
λίγη λιωμένη σοκολάτα για το τελείωμα
λίγη τριμμένη καρύδα για το σερβίρισμα
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Εκτέλεση
Για το κέικ μωσαϊκό, λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά τη μαργαρίνη, και αφήνουμε να κρυώσει καλά. Σε ένα μπολ, βάζουμε το κακάο, τη ζάχαρη, το γάλα, τη βανίλια και τη λιωμένη μαργαρίνη.Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και φτιάχνουμε μια πάστα σοκολάτας που να αλείφεται. Θα χρησιμοποιήσουμε μικρή, μακρόστενη φόρμα για κέικ.Τσαλακώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και ντύνουμε τη φόρμα. Κάνουμε στρώσεις πάστα σοκολάτας και μπισκότο. Αρχίζουμε με πάστα και τελειώνουμε με πάστα. Φροντίζουμε να αλείφουμε πολύ καλά και γύρω γύρω με πάστα σοκολάτας.Παγώνουμε το κέικ για περίπου 2 1/2 με 3 ώρες να σταθεροποιηθεί. Το ξεφορμάρουμε, το αναποδογυρίζουμε σε σχάρα και σιγά σιγά το περιχύνουμε με λίγη λιωμένη χλιαρή σοκολάτα σε θερμοκρασία δωματίου. Ξαναπαγώνουμε για λίγο να σφίξει η σοκολάτα.Πασπαλίζουμε με τριμμένη καρύδα.
https://www.argiro.gr/recipe/keik-mosaiko/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Σοκολατένιος κορμός ψυγείου με oreo, με 4 μόνο υλικά (Video), από το sintayes.gr!
Πανεύκολη τάρτα λεμονιού με γιαούρτι χωρίς ψήσιμο, από το sintayes.gr!
Κορμός " tutti frutti " της "L" , από την Ελευθερία Μπουτζα και το "Μαγειρεύοντας με την L"!
Κορμός Σοκολάτας (Μωσαϊκό) ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ και ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ (VIDEO), από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη και το Past...
Cheesecake κλασικό με μαυροκέρασο-No bake blackcherry cheesecake, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!
ΜΑΡΚΙΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (Chocolate Marquise), από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το Koykoycook.gr!
Αφήστε μια απάντηση