Panettone, “χιονισμένο βουνό” , με κρέμα από το sokolatomania.gr!

Μια πανεύκολη γιορτινή συνταγή!

 

Υλικά

1 έτοιμο πανετόνε των 750 γρ.

1 φακ. κρεμα ζαχαροπλαστικής η για μιλφειγ

γάλα για να φτιάξουμε την κρέμα

200 γρ.τυρί κρέμα

1 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη

1/2 φλ. καρύδια κομμένα στo multi.

λίγο κονιάκ η λικέρ προαιρετικά

 

Για το γαρνίρισμα

200 γρ. κουβερτούρα

1/2 φλ.γάλα

 

λίγη άχνη ζάχαρη για το στόλισμα

 

Εκτέλεση

Κόβουμε το panettone σε 6 οριζόντιες φέτες .

Χτυπάμε   στο μίξερ την κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας   επειτα προσθέτουμε την άχνη και το τυρί κρεμα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ενα αφράτο μίγμα. Προσθέτουμε τα καρύδια κι αν θέλουμε 2 κουτ. σούπας κονιάκ η λικέρ.

Απλώνουμε το μίγμα σε κάθε φέτα  και τοποθετούμε την μια πάνω στην άλλη.

Βράζουμε το γάλα , το αποσύρουμε από την φωτιά και λιώνουμε μέσα την κουβερτούρα.  Αφήνουμε λίγο το μίγμα να κρυώσει και περιχύνουμε το γεμιστό πανετόνε . Με ενα σουρωτήρι ραντίζουμε το γλυκό με άχνη ζάχαρη.

Καλά Χριστούγεννα!!!

sokolatomaniapanettone1      

Σημείωση:   Μπορείτε να κόψετε το  panettone  σε περισσότερες και πιο λεπτές φέτες και να να φτιάξετε 2 μικρά χιονισμένα βουνά!

 



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *