Κυ 29/11/20

Τρουφάκια με ΙΟΝ Patisserie Cover Cream και ION Patisserie Κουβερτούρα γάλακτος, από την Σπυριδούλα Καραμπουτάκη και το ionsweets.gr!

Τα πιο νόστιμα και γρήγορα τρουφάκια που έχετε δοκιμάσει. Τα κάνουμε με κέικ που μας περίσσεψε ή με μπισκότα που τα έχουμε καιρό στο ντουλάπι μας και δεν είναι πια τραγανά.

Συστατικά

75γρ. μαστίχα υποβρύχιο
10γρ. ΙΟΝ Κακάο
500γρ. κέικ που περίσσεψε
50γρ. ION Patisserie Κουβερτούρα γάλακτος
150 ζαχαρούχο γάλα
50γρ. ΙΟΝ Patisserie Cover Cream
Και τέλος για επικάλυψη 150γρ. ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρα γάλακτος

Δες εδώ και παρήγγειλε υπέροχες ζεστές ρόμπες και πιζάμες εξαιρετικής ποιότητας για όλη την οικογένεια για τις κρύες μέρες του χειμώνα!

Οδηγίες

1.Σε ένα μπολ βάζουμε το κέικ τριμμένο, το ΙΟΝ Κακάο, το ζαχαρούχο και το ΙΟΝ Patisserie Cover Cream. Σε ένα μπεν μαρί λιώνουμε τη κουβερτούρα μας μαζί με τη μαστίχα. Βάζουμε και αυτά τα υλικά μέσα στο μπολ με τα υπόλοιπα, τα πλάθουμε καλά και τα κάνουμε μπαλάκια.
2.Τα βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν για 30 λεπτάκια. Στο μπεν μαρί λιώνουμε τα 150 γρ ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρα γάλακτος και βουτάμε ένα ένα τα τρουφάκια μας μέσα. Τα παγώνουμε για 15 λεπτάκια και είναι έτοιμα.
3.Μπορούμε να πασπαλίσουμε απέξω με κακάο ή με τρούφα. Όπως μας αρέσουν…Και καλή μας όρεξη… Ένα επιδόρπιο που θα τους πείσει όλους.

Έτοιμο σε : 45 Λεπτά

Σχετικά με το Σεφ

Σπυριδούλα Καραμπουτάκη

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στο Βόλο όπου οι γονείς μου είχαν τσιπουραδικα και έτσι κόλλησα το μικρόβιο της μαγειρικής. Από πολύ μικρή τους βοηθούσα μέχρι που πήγα σε σχολή για να …

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Περισσότερα για τον σεφ…

https://tinyurl.com/y6k5f3u9