Κυ 19/10/25

Φανταστικό κέικ μελομακάρονο, από την Κουζίνα της Ιωάννας!

Ας φέρουμε τα Χριστούγεννα πιο κοντά !!

ΥΛΙΚΑ

120 ml ελαιόλαδο

240 ml χυμό πορτοκαλιού

ξύσμα από ένα πορτοκάλι

2 κ.γ κανέλα

ένα κ.γ μοσχοκάρυδο

μισό κ.γ γαρύφαλλο

μισό κ.γ αλάτι

5 με 6 κ.σ μέλι

1 κ.σ baking powder

400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή φαρίνα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σε ένα μπολ βάζουμε τα υγρά ,τα μπαχαρικά και το μέλι και ανακατεύουμε καλά.

Στην συνέχεια ρίχνουμε το baking και τέλος το αλεύρι.

Σε μία λαδωμενη και αλευρωμένη φόρμα ορθογώνια βάζουμε το μείγμα ψήνουμε στους 180 βαθμούς αέρα ή αντιστάσεις για 35 με 40 λεπτά.

Σερβίρουμε με σιρόπι από μελομακάρονα ή λιωμένη κουβερτούρα ή μέλι ,προαιρετικά καρύδια τριμμένα

Καλή σας επιτυχία!!

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

https://www.facebook.com/photo?fbid=1333106641933955&set=a.567870245124269