Τα Ωραιότερα Μελομακάρονα για το 2023 (Video), από τον Στράτο Πέτρου και το Bake_it!
Σουυυυυυύπερ εκπληκτική Χριστουγεννιάτικη συνταγή η Διασημότερη όλων !! Τα Ωραιότερα Τραγανά απ’ έξω και φουλ Σιροπιασμένα Μελομακάρονα για το 2023 , Βραβευμένη συνταγή πολλών πολλών ετών που σίγουρα δεν θα ξανά αλλάξετε ποτέ!
Τα Θεϊκα Μελομακάρονα του 2023
Για το Σιρόπι
500 γρ Νερό
800 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
3 Ξυλάκια Κανέλα
4 Γαρύφαλλα
2 Βανίλιες
1 Πορτοκάλι κομμένο στα Δύο
1/2 Λεμόνι κομμένο
200 γρ Μέλι Θυμαρίσιο
30 γρ Κονιάκ
Για τα Μελομακάρονα
580 γρ Ηλιέλαιο ή Ελαιόλαδο ελαφρύ
100 γρ Ζάχαρη άχνη
250 γρ Χυμό Πορτοκάλι
1 κουτ γλυκού Σόδα Μαγειρικής
150 γρ Χυμό Μανταρίνι
1 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο Σκόνη
3 κουτ γλυκού Κανέλα Σκόνη
1/2 κουτ γλυκού Μοσχοκάρυδο Σκόνη
40 γρ Σουσάμι τριμμένο και καβουρδισμένο (Προσοχή σε όσους έχουν Αλλεργία στο σουσάμι)
Ξύσμα από 3 Πορτοκάλια
1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ Σιμιγδάλι ψιλό
Για Διακόσμηση
Μέλι, τριμμένα Καρύδια και Φουντούκι
Δείτε το VIDEO :
https://www.youtube.com/watch?v=yp5fFWXFqTQ
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
The Divine Melomakaronas of 2023
For the syrup
500 g Water
800 g Granulated Sugar
3 Cinnamon sticks
4 Carnations
2 vanilla
1 Orange cut in two
1/2 lemon cut
200 g Thyme Honey
30 g Cognac
For Melomakaronas
580 g Sunflower or light olive oil
100 g Icing sugar
250 g Orange juice
1 teaspoon of Baking Soda
150 g Mandarin juice
1 teaspoon Clove Powder
3 teaspoons Cinnamon Powder
1/2 teaspoon Nutmeg Powder
40 g grated and roasted sesame seeds
Zest from 3 Oranges
1 kg of all-purpose flour
200 g fine semolina
For Decoration
Honey, grated Walnuts and Hazelnuts
Αφήστε μια απάντηση