Βασιλόπιτα χωρίς μίξερ με Λευκή Σοκολάτα (VIDEO), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!
Συστατικά
- 150 γρ. ION PATISSERIE λευκή κουβερτούρα
- 200 γρ. σπορέλαιο
- 350 γρ. ζάχαρη
- 4 μεσαία αυγά
- 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1 βανίλια
- Προαιρετικά ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Μέθοδος
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα τα αυγά με την ζάχαρη.
- Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε το σπορέλαιο.
- Αμέσως μετά, προσθέτουμε τα 2 αλεύρια, την κανέλα και τη βανίλια.
- Αφού το μείγμα μας γίνει ένας ομοιογενής χυλός, κόβουμε την κουβερτούρα μας σε μικρά κομμάτια, την προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
- Έπειτα, αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα ταψί που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 40 – 45 λεπτά.
- Όταν κρυώσει γαρνίρουμε με άφθονη ζάχαρη άχνη.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
https://ionsweets.gr/recipe-items/vasilopita-choris-mixer-me-lefki-sokolata/
Αφήστε μια απάντηση