Τρουφάκια με Βασιλόπιτα (ή Κέικ) (VIDEO), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!







Μια ακόμη συνταγή ανακύκλωσης !
Βαθμός δυσκολίας: 2/5
Συστατικά
- 700 γρ. βασιλόπιτα
- 250 γρ. ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
- 80 ml γάλα πλήρες
- Προαιρετικά 50 ml ποτό της αρεσκείας σας
Για την επικάλυψη
- Τριμμένο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας
Μέθοδος
- Σε ένα μεγάλο μπολ τρίβουμε με τα χέρια τη βασιλόπιτα σε μικρά κομμάτια.
- Στη συνέχεια, σε ένα μπεν μαρί, λιώνουμε το γάλα με την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία γυαλιστερή γκανάζ.
- Έπειτα, αδειάζουμε την γκανάζ μέσα στο μπολ με την τριμμένη βασιλόπιτα και ανακατεύουμε με τα χέρια μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές ζυμάρι.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Αμέσως μετά, πλάθουμε μπαλάκια με το μίγμα μας, στο μέγεθος που επιθυμούμε.
- Τέλος, τα ρολάρουμε μέσα στο τρίμμα ξηρών καρπών της αρεσκείας μας.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
https://ionsweets.gr/recipe-items/troufakia-me-vasilopita-i-keik/











Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Τρουφάκια με Καρύδια (Video), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη!
Μπάρες με μελομακάρονα που περίσσεψαν, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και δημητριακά ολικής, από...
"Πανεύκολη Βασιλόπιτα-κέικ 2022", από το sokolatomania.gr!
Τρουφάκια με 2 σοκολάτες σε κρούστα ξηρών καρπών & κακάο, από την αγαπημένη μας Ρένα Κώστογλου και τ...
Τρουφάκια πορτοκάλι με 4 μόνο υλικά - Dark Chocolate Orange Truffles Recipe από το Γαβριήλ Νικολαϊ...
Εκμέκ με τσουρέκι, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr!
Αφήστε μια απάντηση