Τρουφάκια με Βασιλόπιτα (ή Κέικ) (VIDEO), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!
Μια ακόμη συνταγή ανακύκλωσης !
Βαθμός δυσκολίας: 2/5
Συστατικά
- 700 γρ. βασιλόπιτα
- 250 γρ. ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
- 80 ml γάλα πλήρες
- Προαιρετικά 50 ml ποτό της αρεσκείας σας
Για την επικάλυψη
- Τριμμένο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας
Μέθοδος
- Σε ένα μεγάλο μπολ τρίβουμε με τα χέρια τη βασιλόπιτα σε μικρά κομμάτια.
- Στη συνέχεια, σε ένα μπεν μαρί, λιώνουμε το γάλα με την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία γυαλιστερή γκανάζ.
- Έπειτα, αδειάζουμε την γκανάζ μέσα στο μπολ με την τριμμένη βασιλόπιτα και ανακατεύουμε με τα χέρια μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές ζυμάρι.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Αμέσως μετά, πλάθουμε μπαλάκια με το μίγμα μας, στο μέγεθος που επιθυμούμε.
- Τέλος, τα ρολάρουμε μέσα στο τρίμμα ξηρών καρπών της αρεσκείας μας.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
https://ionsweets.gr/recipe-items/troufakia-me-vasilopita-i-keik/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Νηστίσιμα τρουφάκια με 4 υλικά(Video), από την οικογενεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!
Τρουφάκια σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια, από την Ιωάννα Σταμούλου και το "Sweetly"!
Βασιλόπιτα τσουρέκι, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr!
Πανεύκολη Πουτίγκα, από την αγαπημένη μας Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το Elpida's Little Corner!
Τρουφάκια καρότου με επικάλυψη σοκολάτας από το sidagi.gr!
Κορμός σοκολάτας με κουραμπιέδες, από το icookgreek.com!
Αφήστε μια απάντηση