Οδηγίες
- Λαδώνουμε καλά το ταψί.
- Παίρνουμε 2 φύλλα μαζί και απλώνουμε μία μικρή ποσότητα από ταχίνι.
- Διπλώνουμε την μία άκρη περίπου 10 εκατοστά και την λαδώνουμε με σπορέλαιο.
- Απλώνουμε κατά μήκος γλυκό του βύσσινο και τυλίγουμε σε ρολό (αν θέλουμε δίνουμε τριγωνικό σχήμα).
- Λαδώνουμε την άκρη που προεξέχει και κολλάμε το ρολό.
- Κόβουμε σε 3 κομμάτια και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Τα αλείφουμε με λαδί, τα ραντίζουμε με νερό και ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά (από την στιγμή που θα αρχίσουν να κοχλάζουν). Τα κατεβάζουμε από την φωτιά και αρωματίζουμε με βανίλια και χυμό λεμονιού.
- Σιροπιάζουμε όσο το γλυκό μας είναι καυτό με κρύο σιρόπι.
Αφήστε μια απάντηση