Μπισκότα βανίλιας “Πύργος του Άιφελ” με drips σοκολάτας, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!
ΥΛΙΚΑ
150 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ άσπρη ζάχαρη
50 γρ ακατέργαστη ζάχαρη
1 αυγό και ένα ασπράδι
440 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 βανίλιες
κουβερτούρα λιωμένη για τα drips
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπήστε το βούτυρο με τις ζάχαρες να αφρατέψουν.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 C.
Ρίξτε το αυγό, το ασπράδι και το άρωμα.
Αλλάξτε εξάρτημα και βάλτε τον γάντζο στο μίξερ.
Ρίξτε το αλεύρι και ζυμώστε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.
Ανοίξτε την ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια με τον πλάστη σας .
Κόψτε με το κουπάτ μπισκότα..
Βάλτε τα να ψηθούν για περίπου 8-10 λεπτά σε ταψάκια που έχετε στρώσει χαρτί ψησίματος..
Αφήστε τα να κρυώσουν καλά..
Λιώστε την κουβερτούρα σε μπαίν μαρί σε σιγανή φωτιά .
Βάλτε την σοκολάτα σε κορνέ και κάντε γραμμούλες στα μπισκότα σας ..
Σερβίρονται με καφέ η Γάλα η τσάι …
ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ..
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
(Επιμέλεια – Εκτέλεση συνταγής:Ρένα Κώστογλου)
(Φωτογραφίες :Ρένα Κώστογλου)
https://koykoycook.gr/?p=27523
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Σοκολατένια Biscotti με φουντούκια, από το thegreenmixer.com!
Τραγανά μπισκότα καρύδας, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr!
Τα πιο υγιεινά και εύκολα μπισκότα βρώμης, από την Βαγγελιώ Κασσαπάκη με διατροφική ανάλυση από τον ...
Υπέροχη τούρτα Σεράνο, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!
Πως να φτιάξετε μπισκοτένιες μπάλες παγωτού! από τις "Γλυκές Τρέλες" !
Μπισκότα βρόμης με μέλι και ταχίνι, από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και τον Cool Artisan!
Αφήστε μια απάντηση