Sisinni Almond cream cookies με σοκολάτα, από την Ντίνα Καρα!
Τραγανά cookies αλλά και μαλακά, αρωματικά και νόστιμα όσο λίγα. Το ατού είναι η αμυγδαλόκρεμα της #Sisinni !!!! Εσείς μπορείτε να βάλετε φυστικοβούτυρο #Sisinni , όπως βάζει η madame ginger στην συνταγή της .
#Sisinni Almond cream cookies με σοκολάτα
Μερίδες: 26 μεγάλα μπισκότα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 10 λεπτά
Υλικά
400 γρ. αλεύρι μωβ μύλων Α. Γεωργίου
½ κ.γ. μαγειρική σόδα
½ κ.γ. αλάτι
110 γρ. βούτυρο αγελαδινό, σε θερμοκρασία δωματίου
70 γρ. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή καστανή ή άλλη
1 μεγάλο αυγό
120 γρ. αμυγδαλόκρεμα Sisinni με στέβια
50 γρ. νιφάδες σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα Sisinni
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Εκτέλεση
1) Σε μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
2) Σε άλλο, μεγαλύτερο μπολ, χτυπάμε με μίξερ χειρός, το βούτυρο και την ζάχαρη για 2 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αυγό, χτυπάμε λίγο και την αμυγδαλόκρεμα και ξαναχτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3) Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά, με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, μέχρι να ενωθεί το αλεύρι με το υγρό μείγμα. Ρίχνουμε τις νιφάδες σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι να απλωθούν ομοιόμορφα στη ζύμη.
4) Πλάθουμε μικρές μπάλες και τις τοποθετούμε σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα. Τις πιέζουμε ελαφρώς με πιρούνι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180oC, για 20 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν. Περιμένουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά και σερβίρουμε.
https://www.madameginger.com/…/paneukola-mpiskota-fustikob…/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Εύκολα κετογονικά cookies Halloween, από την Μάγδα Γοδόση και το ionsweets.gr!
Κετογονική Διατροφή: Soft cookies καρύδας με σοκολάτα , από την αγαπημένη Mika Kitrina και το ketok...
Μαλακά νηστίσιμα cookies, από την Σοφία Τσιώπου!
Chocolate chip cookies χωρίς ψήσιμο με επικάλυψη σοκολάτας, από την Άννα Χαλικιά και το madameginger...
Soft cookies με ζάχαρη καρύδας, από την Λίτσα Ζαρίφη και το dairy-free.eu!
Cookies με κακάο και κομμάτια σοκολάτας, από την Μπέττυ μας και το "Taste of Life by Betty"!
Αφήστε μια απάντηση