∆ανέζικα ρολά µε κανέλα και σταφίδες, από την Χρυσή Ζύμη!
τη συνταγή!
Υλικά
1 πακέτο Σφολιάτα Χρυσή Ζύµη (φρέσκια ζύμη ψυγείου)
ή 1 πακέτο Σφολιάτα Χρυσή Ζύμη
1 φλ. βούτυρο ή µαργαρίνη, λιωµένα
1 φλ. ζάχαρη, καστανή
4 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη
1 φλ. σταφίδες, ξανθές
1 αβγό χτυπηµένο µε 1 κ.γ. νερό για την επάλειψη
1 φλ. ζάχαρη άχνη για την κρούστα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Μέτριας Δυσκολίας
Βήμα 1
Σε έναν καθαρό πάγκο εργασίας στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας Χρυσή Ζύμη. Ραντίζουμε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας με το μισό βούτυρο ή τη μαργαρίνη και πασπαλίζουμε με τη μισή ζάχαρη, τη μισή κανέλα και τις μισές σταφίδες.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Βήμα 2
Τυλίγουμε τη σφολιάτα σε ρολό και το κόβουμε σε ροδέλες πάχους 2 εκ. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και τα υπόλοιπα υλικά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
Βήμα 3
Τοποθετούμε τα ρολάκια σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας μια απόσταση 2 εκ. μεταξύ τους, τα αλείφουμε με το χτυπημένο αβγό, τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη και τα ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά.
http://xrisizimi.gr/sintages/danezika-rola-me-kanela-kai-stafides/
Αφήστε μια απάντηση