Cupcakes ουράνιο τόξο με frosting μαστίχα Χίου υποβρύχιο από την Εύη Πετρίδου και το ” mum mam ” !


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Οσο αρεσαν σε μενα που τα χρωματιζα αλλο τοσο αρεσαν σε αυτους που τα δοκιμασαν και να πω την αληθεια φοβηθηκα λιγο το frosting με μαστιχα υποβρυχιο…σκεφτηκα οτι θα μπορουσα να ειχα βαλει απλη βανιλια υποβρυχιο, αλλα μαλλον και η μαστιχουλα με την ιδιαιτερη γευση και αρωμα εχει τους φανατικους οπαδους της. Εγω σιγουρα ειμαι “δαγκωτο” μαστιχα Χιου!!!!

Η συνταγή είναι για 12 κεκακια.

ΥΛΙΚΑ
125γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
125γρ άχνη ζάχαρη
125γρ βούτυρο
2 αυγά
1 βανιλινη
3 κουταλιές της σούπας γαλα
Χρώματα ζαχαροπλαστικής

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμάνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη και προσθέτουμε εναλλάξ τα  αυγά και το κοσκινισμένο αλεύρι μέχρι να ομοιογενοποιηθει το μίγμα. Τέλος ρίχνουμε τη βανίλια και σιγά σιγά το γαλα μέχρι να απορροφηθεί από το μείγμα. Το χωρίζετε σε ίσα μέρη σε 4 μπολ και  προσθέτετε στο κάθε ένα χρωμα ζαχαροπλαστικής. Για το χρωμα μωβ έβαλα ίδια ποσότητα κοκκινου και μπλε χρώματος. Βάζουμε στις φόρμες ένα κουταλάκι από το κάθε χρωματιστό μείγμα και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.

Frosting
250γρ μαστιχα υποβρύχιο
90 φυτικη μαργαρινη
35γρ Philadelphia  
χρωμα ζαχαροπλαστικής αν θελετε!!!!
Η εκτελεση ειναι πολυ απλη……απλα χτυπάμε στο μίξερ, βαζουμε σε κορνε και διακοσμουμε.

 

http://evitheusualsuspect.blogspot.gr/2014/02/cupcakes-frosting.html

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *