Γλυκιά πίτσα με σπιτική μερέντα και ξηρούς καρπούς, από το icookgreek.com!
Υλικά συνταγής
- 1 βάση για πίτσα έτοιμη η σπική
- Για τη σπιτική μερέντα
- 250 γρ. βούτυρο
- 4-5 κουταλιές σοκολάτα σκόνη ή κακάο
- 100 γρ. φουντούκια θρυμματισμένα σε σκόνη στο μπλέντερ
- 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι
- Για το γαρνίρισμα
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη σε μπεν μαρί
- καρύδια
- φιστίκια Αιγίνης
Εκτέλεση συνταγής
- Ετοιμάζετε τη ζύμη για πίτσα σύμφωνα με τις οδηγίες της βασικής συνταγής.
- Για τη σπιτική μερέντα: Αφήνετε το βούτυρο να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί (είτε στο χέρι είτε στο μίξερ) μέχρι να γίνουν μια μάζα και να μην ξεχωρίζουν μεταξύ τους.Τοποθετείτε τη μερέντα στη συντήρηση του ψυγείου σας για 30′ περίπου.
- Απλώνετε τη σπιτική μερέντα στη ψημένη βάση για πίτσα, περιχύνετε με τη λευκή σοκολάτα και γαρνίρετε με τους ξηρούς καρπούς.
Συμβουλή
Στη ζύμη για πίτσα μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε στα υλικά και 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Νηστίσιμη σπιτική πραλίνα φουντουκιού με ταχίνι & μέλι, από την Μαριλού Παντάκη & το madameginger.c...
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού (νηστίσιμη), από τον Γιώργο Τσούλη και το giorgostsoulis.com!
Λευκή πίτσα με nutella από το i-food.gr !
Brownies πίτσα με επικάλυψη βατόμουρου από το "Spice House" !
Πραλίνα Σοκολάτας από τον Ακη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com!
Παγωτό μερέντα, από το icookgreek.com!
Αφήστε μια απάντηση