Γρανίτα φράουλα – Strawberry Ice Pops Recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool artisan!

Η γρανίτα φράουλα είναι η αγαπημένη μου γλυκιά στιγμή του καλοκαιριού. Συνήθως δεν ακολουθώ την παρακάτω συνταγή, απλά πολτοποιώ τις φράουλες στο μπλέντερ και μετά τις παγώνω στις ειδικές θήκες. Έτσι μπορώ να απολαύσω την πιο δροσιστική γρανίτα χωρίς τύψεις.

Strawberry ice pops are my favorite sweet summer moments. Usually I do not follow the recipe below and I simply mash the strawberries in a blender and then freeze in the special cases. This way I can enjoy the most refreshing sorbet without feeling guilty.

Υλικά για 6 ξυλάκια

• 250γρ. φράουλες πλυμένες
• 2 κουτ. σούπας ζάχαρη
• 2 κουτ. σούπας λικέρ (πορτοκάλι ή triple sec)

Εκτέλεση

• Πλένουμε καλά τις φράουλες, κόβουμε τα κοτσάνια και τις βάζουμε σε ένα μπλέντερ.
• Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε στο μπλέντερ.
• Στη συνέχεια μοιράζουμε το μείγμα στις ειδικές θήκες και το μεταφέρουμε στην κατάψυξη.
• Μετά από 2 ώρες οι γρανίτες είναι έτοιμες.

Tip: Μπορείς να ακολουθήσεις την ίδια συνταγή και για τα υπόλοιπα καλοκαιρινά φρούτα όπως ροδάκινα, πεπόνι, βερύκοκα ακόμα και καρπούζι.

Ingredients

• 250 gr. strawberries washed
• 2 tsp. tablespoons sugar
• 2 tsp. tablespoons liqueur (or orange triple sec)

Directions

• Wash strawberries, cut the stems and put them in a blender.
• Add the remaining ingredients and beat all together in the blender.
• Hand out the mix in special cases and transfer it in the freezer.
• Ice pops will be ready after 2 hours

Tip: You can follow the same recipe for all summer fruits like peaches, melon, apricots, even watermelon.

http://coolartisan.net/2014/05/30/strawberry-ice-pops-recipe/

Sehttp://coolartisan.net/2014/05/30/strawberry-ice-pops-recipe/rve with Lovehttp://coolartisan.net/2014/05/30/strawberry-ice-pops-recipe/http://coolartisan.net/2014/05/30/strawberry-ice-pops-recipe/