Όταν ήμουν παιδί, κάθε καλοκαίρι μέτραγα τα μπάνια και τα παγωτά!
Και φυσικά όταν ξεπερνούσα τα εκατό (τα μπάνια τα μέτραγα διπλά αν ήταν πρωί – απόγευμα)
φούσκωνα από περηφάνια!
Μεγαλώνοντας σταμάτησα να τα μετράω. Και τα μπάνια και τα παγωτά.
Στην προ μαμά εποχή, τα μπάνια μου αλλά και τα παγωτά μου, έφταναν δεν έφταναν τα 30, άντε 40!!!
Δούλευα βλέπεις και σταμάτησα και το κλέψιμο (δύο μπάνια την ημέρα).
Στην μετά μαμά εποχή, έχω επιστρέψει σχεδόν στην παιδική μου ηλικία, καθώς τα μπάνια με τα παιδιά μου μερικές χρονιές ξεκινούν κι από τον Μάιο.
Όσο για τα παγωτά… δεν μετράω πια σε τεμάχια, αλλά σε μπουκιές που κλέβω από τα παγωτά τους.
Φέτος, όμως θα ξεκινήσω να μετράω πόσες φορές θα φτιάξω αυτή την υπέροχη τούρτα παγωτό (ήδη μετράω δύο),
που ήρθε για να δροσίσει τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες και νύχτες μας!
Προέκυψε ως ιδέα της αδελφής μου, μετά την λατρεία που εκδηλώνουν τα τελευταία δύο καλοκαίρια τα παιδιά μου – ιδιαίτερα η κόρη μου- για το frozen yogurt. Κοινώς το παγωμένο γιαούρτι.
Σε κάθε καλοκαιρινή μας έξοδο-βόλτα- περίπατο- μπάνιο-δείπνο, η βραδιά ολοκληρώνεται με ένα κυπελάκι frozen yogurt!
Γιατί λοιπόν να μην φτιάξω μια τούρτα παγωτό frozen yogurt να την έχω στην κατάψυξη, να τρώνε όποτε κι όταν επιθυμούν;
Είναι νόστιμη κι εύκολη… αλλά χρειάζεται να της δώσεις λίγο παραπάνω χρόνο (απ’ ότι σ’ έχω συνηθίσει).
Το αποτέλεσμα όμως θα σε ανταμείψει!
Καταπληκτική τούρτα παγωτό με γιαούρτι, από την αγαπημένη Mamatsita!
https://mamatsita.com/2017/06/06/tourta-pagoto/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Γιαουρτογρανίτες από την Σταυρούλα Κρίκη, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο, και το "Healthy Cooking"!
Παγωμένα σοκολατάκια με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς, από τον Γιώργο Τσούλη!
Τούρτα παγωτό Αρμενοβίλ- Armenovil: Ice Cream Cake Recipe (no bake) by Gabriel Nikolaidis !
Γιαουρτογλυκό της μαμάς με ροδάκινα(Video), από τη οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!
Κρέμα γιαουρτιού με σοκολάτα & φιστίκια Αιγίνης, από τον Γιώργο Τσούλη!
Πανεύκολη τούρτα παγωτό αρμενοβίλ, από τον αγαπημένο Ηλία Μαμαλάκη και το olivemagazine.gr!
Αφήστε μια απάντηση