Τούρτα καραμέλα, από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη!

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Σε 1 κουζινομηχανή ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και το καραμελωμένο ζαχαρούχο.
2. Σε 1 τσέρκι ( 20εκ.) βάζουμε 1 φέτα παντεσπάνι, τη σιροπιάζουμε με το χυμό πορτοκάλι, βάζουμε από πάνω τη σαντιγί και κάνουμε ξανά την ίδια διαδικασία.
3. Γύρω από την τούρτα βάζουμε σαντιγί και λευκή τρούφα.
4. Στολίζουμε την τούρτα με καραμελωμένο ζαχαρούχο.