Πα 02/05/14

Γρανίτα λεμόνι από το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ

2 λεμόνια 4 κ.σ. ξύσμα
900 γρ. ζάχαρη
1800 ml νερό
Αλάτι 1/2 πρέζα
225 ml φρέσκο χυμό λεμόνι

Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό μαζί με το ξύσμα λεμονιού, τη ζάχαρη και πολύ λίγο αλάτι και ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Αφού βράσει το σιρόπι για 5 λεπτά το αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό λεμόνι. Βάζουμε το μείγμα να παγώσει σε μηχανή παγωτού ή το βάζουμε στην κατάψυξη σε ένα μπολ με την προϋπόθεση ότι θα ανακατεύουμε τη γρανίτα μας κάθε 30 λεπτά και μέχρι να παγώσει.

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

http://www.cookbox.gr/peristash/kalokairi/granita-lemoni