Γρανίτα λεμόνι από το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ

  • 2 λεμόνια 4 κ.σ. ξύσμα
  • 900 γρ. ζάχαρη
  • 1800 ml νερό
  • Αλάτι 1/2 πρέζα
  • 225 ml φρέσκο χυμό λεμόνι
  • Βαθμός Δυσκολίας
  • Εύκολη

 

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό μαζί με το ξύσμα λεμονιού, τη ζάχαρη και πολύ λίγο αλάτι και ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Αφού βράσει το σιρόπι για 5 λεπτά το αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό λεμόνι. Βάζουμε το μείγμα να παγώσει σε μηχανή παγωτού ή το βάζουμε στην κατάψυξη σε ένα μπολ με την προϋπόθεση ότι θα ανακατεύουμε τη γρανίτα μας κάθε 30 λεπτά και μέχρι να παγώσει.

 

 

http://www.cookbox.gr/peristash/kalokairi/granita-lemoni



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *