Laurence-galerie de chocolat(2)
Creta Carob

Category Archives: Μπανάνα η μοναδική

Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Υλικά

1/2 κούπα σπορέλαιο 2 & 1/2 κούπα αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κούπα χαρουπάλευρο    (το sokolatomania.gr  προτείνει το χαρουπάλευρο της Creta Carob! ) 1 κούπα μαύρη μαλακή ζάχαρη 1-2 σταγόνες υγρή βανίλια 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 3/4 κούπας γάλα αμυγδάλου Ζάχαρη καστανή για πασπάλισμα Κανέλα Γαρύφαλλο

Για την γέμιση

1 μπανάνα ώριμη 10 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι

Οδηγίες

• Σε μια λεκάνη προσθέτουμε...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο καιρό ήθελα να σας παρουσιάσω την δική μου εκδοχή του raw banoffee!
Στο Internet υπάρχουν διάφορες παραλλαγές, μελέτησα αρκετές, πήρα ιδέες αλλά τελικά κατέληξα στην δική μου συνταγή με υλικά που ήδη δουλεύω και ξέρω καλά να χρησιμοποιώ 😉Το αποτέλεσμα βγήκε ΥΠΕΡΟΧΟ! Έντονη γεύση, αρώματα, επίγευση, υφή εναλλαγές! Τόσο απολαυστικό γλυκό,...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ή digestive

  • 150 γρ. βούτυρο λιωμένο

  • 4 μπανάνες κομμένες κατά μήκος ή ροδέλες

  • σαντιγί και φλούδες σοκολάτας για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

 

Εκτέλεση συνταγής

 
  1. Για την...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Υλικά: • 3 αυγά • 200 γρ. αμύγδαλο σκόνη • 80 γρ. μέλι • 80 γρ. μαργαρίνη • 200 γρ. μπανάνες

Εκτέλεση: Βάζουμε τα αυγά στο κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα να γίνουν αφρός. Προσθέτουμε το αμύγδαλο σε σκόνη και ανακατεύουμε καλά. Σε μπεν μαρι έχουμε ήδη λιώσει το μέλι με τη μαργαρίνη και τα τοποθετούμε στο αυγό...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Λαχταριστό κέικ μπανάνας, με πολύ υγρή και πυκνή υφή με ένα τόσο υπέροχη βουτυρόκρεμα επικάλυψης που θέλεις  να τη φας σκέτη με ένα κουτάλι… Μια πολύ εύκολη συνταγή (από εδώ) για να αξιοποιήσετε τις ώριμες μπανάνες που σας περίσσεψαν με το καλύτερο τρόπο, φτιάχνοντας ένα τέλειο, απαράμιλλης γεύσης γλύκισμα που εντυπωσιάσει με...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής Υλικά για τα pancakes: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
12 γρ. μπέικιν πάουντερ (3 κ.γ.) 1 πρέζα αλάτι 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 μεγάλα αυγά 240 γρ. πλήρες φρέσκο γάλα 60 γρ. βούτυρο 1 κλωναράκι φρέσκια βανίλια (προαιρετικά)Υπόλοιπα υλικά: 1 κουτάκι καραμέλα γάλακτος Dulce De Leche 2 ώριμες μπανάνες 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 200 ml κρέμα γάλακτος 1...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
 

ΥΛΙΚΑ

Για 12 άτομα

Για τη συνταγή

  • 225 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή βουτύρου
  • 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
  • 110 βούτυρο ανάλατο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 30 ml καφέ εσπρέσο
  • 30 ml μαυρο ρούμι
  • 2 μπανάνες
  • 30 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 500 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 βανίλια σε σκόνη

Για τη διακόσμηση

  • 1 μπανάνα σε ροδέλες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Υλικά

3 ώριμες μπανάνες 200ml κρέμα γάλακτος light 100γρ ζάχαρη 400ml γάλα χαμηλών λιπαρών 100γρ κουβερτούρα γάλακτος σε σταγόνες

 

Εκτέλεση 

Σε ένα μπλέντερ πολτοποιούμε τις μπανάνες μαζί με 100ml γάλα. Σε ένα μπωλ αναμιγνύουμε τον πολτό της μπανάνας, το υπόλοιπο γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι για να βεβαιωθούμε ότι έχει λιώσει η ζάχαρη. Βάζουμε...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 3 μπανάνες
  • 2 μεγάλα φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής με σοκολάτα, έτοιμη ή σπιτική
  • 2-3 κουταλιές χοντροτριμμένοι ξηροί καρποί (καρύδι, αμύγδαλο ή φουντούκι)
  • 2 πακέτα μπικότα πτι μπερ
  • 1-2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα όπου έχετε ανακατέψει 1 κουταλιά μέλι
  • σιρόπι καραμέλας για το γαρνίρισμα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Καλό μήνα, αγαπημένοι μας φίλοι! Ας ξεκινήσουμε γλυκά! Και ποιος δεν αγαπά το παγωτό; Πλησιάζει το καλοκαιράκι κ όλοι το λαχταρούμε, σωστά; Καλό όμως είναι να αποφεύγουμε τα βιομηχανοποιημένα προϊόντα κ να φτιάχνουμε τα δικά μας. Τώρα, αν σας πω ότι μπορείτε να φτιάξετε σε 2 λεπτά με 1 μόνο υλικό ένα υπέροχο παγωτό, μάλλον...
Περισσότερα
image_pdfimage_print