Έχετε δοκιμάσει???
Μπανανόπιτες(Video), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη!
Υλικά
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 150 γρ. βούτυρο αγελάδος lurpak
- 200 γρ. καστανή ζάχαρη
- 2 μπανάνες ώριμες
- 1 αυγό για επάλειψη
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ, με το φτερό, χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν σαν κρέμα.
Στη συνέχεια, ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του το μείγμα βουτύρου.
Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες μισού εκατοστού και κάνουμε δυο απανωτές σειρές με αυτές, κατά μήκος της σφολιάτας.
Αμέσως μετά, κάνουμε ρόλο την σφολιάτα μας προσεκτικά.
Κόβουμε σε 9 κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικο χαρτί.
Έπειτα, χτυπάμε καλά ένα αυγό και με ένα πινέλο περνάμε τις μπανανόπιτες μας.
Πασπαλίζουμε προαιρετικά με λίγη καστανή ζάχαρη.
Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου μισή ώρα.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Σοκολάτες γεμιστές με μπανάνα από την Αννα και το Chefoulis.gr !
Τάρτα σφολιάτας με σοκολάτα και καραμελωμένες μπανάνες, από το ionsweets.gr!
Πανεύκολα σφολιατάκια με μπανάνα και Νucrema ΙΟΝ, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!
Κέικ με μπανάνες και νιφάδες καρύδας, από την Μπέττυ μας και το "Taste of life by Betty"!
Banoffee με σος καραμελας από ζάχαρη καρύδας, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!
Πίτα με ζαχαρούχο γάλα, κακάο, καρύδια και τηγανητή μπανάνα, από τον Ηλία Μαμαλάκη και το olivemagaz...
Αφήστε μια απάντηση