Category Archives: Γλυκά ψυγείου

Υλικά για τη βάση:

2 πακέτα μπισκότα digestive τριμμένα στον πολυκόπτη (multi) σε σκόνη 200γρ. μαργαρίνη λιωμένη

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:

1l φρέσκο γάλα 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια αυτή που βράζει όχι στιγμής 2 κρόκοι αβγών 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Γαρνίρισμα: Σαντιγύ, γλυκό κεράσι ή βύσσινο ή...

Περισσότερα
 
Καιρό λαχταρούσα ένα banoffee, όμως με κρατούσε μακρυά η σκέψη ότι θα πρέπει να χρησιμοποιήσω καραμελωμένο ζαχαρούχο και ένα βουνό ζάχαρη. Η ιδέα όμως κατέβηκε στο κεφάλι μου όταν θυμήθηκα πως στο ντουλάπι μου έχω κρατήσει ζάχαρη καρύδας. Έχω μιλήσει εκτενώς γι'αυτή σε άλλο post. Θυμάστε...
Περισσότερα

Γλυκό παιδικών αναμνήσεων, συναγωνιστής του επίσης αγαπημένου  "ανώνυμου" γλυκού με μπισκότα-κρέμα και ζελέ (καταπληκτική συνταγή  εδώ ) . Κι όμως, όσο κι αν φαίνεται παράξενο το "γλυκό με πορτοκαλάδα" ήταν περισσότερο προσφιλές καθώς οι παλιές νοικοκυρές ήταν πιο εξοικειωμένες με το δέσιμο κρεμών με το κορν-φλάουρ ή...

Περισσότερα

To αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό μας "αλλιώς".

ΜΕΡΙΔΕΣ8-10
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ30Λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ1Ω 15Λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5
 

ΥΛΙΚΑ

Για τα φύλλα:200 γρ. βούτυρο, για το άλειμμα των φύλλων1 πακέτο φύλλο κρούσταςΦουντούκια, θρυμματισμένα για το σερβίρισμα Για την κρέμα:1.200...
Περισσότερα
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 450 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, τριμμένη
  • 150 γρ. ανάλατο βούτυρο αγελάδας
  • 75 γρ. αμύγδαλα, καβουρντισμένα και αλεσμένα
  • 200 γρ. μπισκότα πτι μπερ

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι μαζί με 150...
Περισσότερα

Δροσερό κι ευπαρουσίαστο, αυτό το επιδόρπιο φαντάζει ιδανικό μετά από ένα πλούσιο γεύμα.. Δροσερός συνδυασμός βύσσινου και μπανάνας με βάση το ζελέ και το γιαούρτι εύκολο, οικονομικό και πεντανόστιμο.

Τα υλικά μας για 1 μικρή φόρμα:

Για το ζελέ κεράσι

  • 1 φάκελος φρουί ζελέ με γεύση κεράσι

  • νερό  βάσει των αναλογιών που αναγράφονται...

Περισσότερα
 
Σας έχω πει πόσο μισώ το γλυκό αυτό, ε;Πολλές φορές! Απορώ πραγματικά γιατί είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Αυστραλών.Όμως, μετά από πολλές αναρτήσεις στο γκρουπ Mad About Keto Greece, με πάβλοβες σκέτη αποτυχία, τι να κάνω;Έπεσα ο μάγειρας και έριξα τα μούτρα μου και έφτιαξα...
Περισσότερα
 
Επιδόρπιο δημοφιλές στο εξωτερικό, πανεύκολο και εξαιρετικά νόστιμο.. ό.τι χρειάζεσαι μόλις σε πιάσει η διάθεση για ένα μικρό γλυκό και να συνοδεύσεις τον καφέ σου χωρίς να σε βαρύνει.. 
Παρά το γεγονός ότι συνήθως οι συνταγές γι'αυτό το swiss roll είναι πάνω κάτω...
Περισσότερα
image_pdfimage_print