Laurence-galerie de chocolat(2)
Creta Carob

Category Archives: Γλυκά ψυγείου

Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο καιρό ήθελα να σας παρουσιάσω την δική μου εκδοχή του raw banoffee!
Στο Internet υπάρχουν διάφορες παραλλαγές, μελέτησα αρκετές, πήρα ιδέες αλλά τελικά κατέληξα στην δική μου συνταγή με υλικά που ήδη δουλεύω και ξέρω καλά να χρησιμοποιώ 😉Το αποτέλεσμα βγήκε ΥΠΕΡΟΧΟ! Έντονη γεύση, αρώματα, επίγευση, υφή εναλλαγές! Τόσο απολαυστικό γλυκό,...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

 Νηστίσιμο ρυζόγαλο με πλούσια γεύση καρύδας. Υγιεινό και θρεπτικό για όλη την οικογένεια, που μπορείτε να αντικαταστήσετε την ζάχαρη, με γνήσιο μέλι, ή 50 γρμ. ζάχαρη και 2-3 κουταλιές σ. μέλι. Γίνετε απίθανο.

 

Υλικά:

120 γρμ. ρύζι γλασέ, ή Καρολίνα 1350 γρμ. νερό βραστό 1 καρύδα γερή 100 γρμ. ζάχαρη, (+ / - ανάλογα το...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Αυτό το νηστίσιμο γλυκό θα γίνει το αγαπημένο σου!

  

Υλικά (Ingredients):

-500γρ. αλεύρι που φουσκώνει (500gr. self-rising flour)

-1 κ.γ. μαγειρική σόδα (1 tsp. baking soda)

-400γρ. ζάχαρη (400gr. sugar)

-1 βανιλίνη (1 vanillin)

-6 κ.σ. κακάο (6 tbsp. cocoa powder)

-445γρ. γάλα αμυγδάλου (445gr. almond milk)

-75γρ. ηλιέλαιο (75gr. vegetable oil)

-2 κ.σ. ξίδι (2 tbsp. vinegar)

  

Για το γλάσο (For the glaze):...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Υλικά (Ingredients):

-100γρ. νηστίσιμα μπισκότα, τριμμένα (100gr. vegan biscuits, grated)

-40γρ. λιωμένη μαργαρίνη (40gr. melted margarine)

-1 λίτρο γάλα αμυγδάλου (1 liter almond milk)

-70γρ. κορν φλάουρ (70gr. cornstarch)

-300γρ. ζάχαρη (300gr. sugar)

-2 βανιλίνες (2 vanillins)

-2 κ.σ. κακάο (2 tbsp. cocoa powder)

-τριμμένα φιστίκια Αιγίνης (grated pistachios)

https://youtu.be/DgSN_VrBZYU

Song: Dusty Reel - Let Me Sing For You (Vlog No Copyright Music)

Music promoted by...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
  • Προετοιμασία:  20 λεπτά
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 5 ασπράδια
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 80 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 20 γρ. κονιάκ
  • 180 γρ. σοκολάτα υγείας
  • 400 γρ. σαντιγί έτοιμη
  • Για το γαρνίρισμα
  • Στρογγυλά μπισκότα βουτύρου
  • 200 γρ. φράουλες
  • 125 γρ....
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ή digestive

  • 150 γρ. βούτυρο λιωμένο

  • 4 μπανάνες κομμένες κατά μήκος ή ροδέλες

  • σαντιγί και φλούδες σοκολάτας για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

 

Εκτέλεση συνταγής

 
  1. Για την...

Περισσότερα
image_pdfimage_print