Creta Carob
BOLERO-BIODIET

Category Archives: «Καλό Πάσχα!»

TIPS | Τα βράσατε, τα βάψατε, τα τσουγκρίσατε... Αλλά μέχρι πότε είναι ασφαλές να τα καταναλώσετε;

Σύμφωνα με τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), τα βρασμένα αυγά πρέπει να καταναλώνονται μέσα σε μία εβδομάδα από τη στιγμή που ετοιμάστηκαν.

Επίσης, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι για να διατηρηθούν αναλλοίωτα και ασφαλή για κατανάλωση το προτεινόμενο διάστημα των επτά ημερών...

Περισσότερα

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ | Σε πολλά μέρη της Ελλάδας, δίπλα στα φουσκωτά τσουρέκια και τα τραγανά κουλουράκια, δεσπόζουν οι φρεσκοψημένες, μυρωδάτες γαλατόπιτες ως το κατεξοχήν γλύκισμα του τραπεζιού της Λαμπρής.

Ηπειρώτικο Πάσχα και ρουμελιώτικο τραπέζι της Λαμπρής χωρίς γαλατόπιτα δε γίνεται. Μα και στα χωριά της Αρκαδίας, της Μεσσηνίας και της Λακωνίας οι «γαλόπιτες» ήταν το παραδοσιακό γλύκισμα της Κυριακής, αλλά...

Περισσότερα

 «Πρωταγωνιστές» στο τραπέζι μας τις επόμενες ημέρες. Κατηγορούνται συχνά για την αυξημένη περιεκτικότητά τους σε διαιτητική χοληστερόλη. Στην πραγματικότητα, τα αυγά αποτελούν μία από τις πληρέστερες τροφές, διότι περιέχουν υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, διάφορα μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Έχουν θέση στο εορταστικό διαιτολόγιο, εφόσον τα καταναλώνετε με μέτρο και ακολουθείτε μία διατροφή...

Περισσότερα
Το είχα καημό, ότι τα τσουρεκάκια της άλλης συνταγής δεν έμοιαζαν με τα συμβατικά!Σε αυτήν την εκδοχή, πλάθεται η ζύμη και δεν χάνει την φόρμα του το τσουρέκι μετά το ψήσιμο.Είναι αφράτο και μοσχομυρωδάτο, και κόβεται τέλειες φέτες! Διατηρείται σε σακούλα τροφίμων έξω από το ψυγείο.Η συνταγή βγάζει δυο...
Περισσότερα

Το Πάσχα είναι μια περίοδος η οποία σε επίπεδο διατροφής χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή από τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.

Αυτό συμβαίνει διότι από τη μία είναι η περίοδος νηστείας, όπου η διατροφή στηρίζεται κατά κύριο λόγο σε τροφές-πηγές υδατανθράκων, για τις οποίες ο ασθενής θα πρέπει να δώσει προσοχή ώστε να μην επιβαρύνει...

Περισσότερα
Τι είναι το Ελληνικό Πάσχα χωρίς τσουρέκι και κουλουράκια!Είστε σίγουροι ότι το Πάσχα πλησιάζει όταν οι φούρνοι αρχίζουν να βγάζουν εκείνες τιςχρυσόξανθες πλεξούδες και τα στρογγυλά καρβέλια γλυκού ψωμιού, το άρωμα των οποίων πλημμυρίζει ολόκληρη τη γειτονιά. Περισσότερα

Συστατικά

https://youtu.be/PcSVTb1WmwE

Οδηγίες

  1. Βράζουμε τα άσπρα αυγά σε αλατισμένο νερό για 13 λεπτά.

  2. Τα...

Περισσότερα
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 3 ποτήρια λάδι

  • 2 ποτήρια ζάχαρη

  • 1 ποτήρι ρακί

  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

  • 2 κιλά αλεύρι (περίπου) για όλες τις χρήσεις

  • σουσάμι για το πασπάλισμα

 

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι...

Περισσότερα
Για πασχαλινά αβγά που... τα σπάνε, σας ετοίμασα  βίντεο με τα σωστά βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για ένα τέλειο κόκκινο χρώμα! 😉Do you know the Greek tradition of red eggs on Easter? Learn how to dye them on your own and then...just crack them!

Συστατικά

  • 8 αυγά
  • 1 κ.σ. ξίδι από...
Περισσότερα
image_pdfimage_print