VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)
ISOSTEVIA(dark chocolate)
myral.gr
IONSWEETS.GR

Αφού έχετε αγαπήσει τόσο τα κουλούρια χωρίς ζύμωμα, σας δίνω άλλη μια συνταγή. Έμπνευση που πέτυχε και έχω ενθουσιαστεί, σε πιο λάιτ μορφή χωρίς ζάχαρη. Γίνονται σε πέντε λεπτά και απλά αφήνετε, να φουσκώσει για λίγο η ζύμη. Μπορείτε να τα κάνετε με παραλλαγές και να τα απολαύσετε γλυκά ή αλμυρά.

Πανεύκολα Κουλούρια Χωρίς Ζύμωμα

Πάμε στην κουζίνα μου να φτιάξουμε απλά και νόστιμα κουλούρια, χωρίς ζύμωμα.

Υλικά

220 γρ αλεύρι

6 γρ ξερή μαγιά

20 γρ. μέλι

30 γρ. ελαιόλαδο

½  κ.γ αλάτι

¾  περίπου χλιαρό νερό, ανάλογα το αλεύρι σας

Πανεύκολα Κουλούρια Χωρίς Ζύμωμα

Υλικά για Επάλειψη

¾  κούπας χλιαρό νερό

½  κ.σ μέλι

½  κ.σ πετιμέζι

σουσάμι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη μαγιά, το μέλι, το λάδι και τέλος λίγο-λίγο το νερό. Απλά ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε. Μόλις δούμε ότι ξεκόλλησε από το μπολ, είναι έτοιμη η ζύμη, να κολλάει ελαφρώς.

Πανεύκολα Κουλούρια Χωρίς Ζύμωμα

Σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό φούρνο,15-20 λεπτά.

Πανεύκολα Κουλούρια Χωρίς Ζύμωμα

Προσθέτουμε το μέλι και το πετιμέζι στο νερό και το αφήνουμε στην άκρη.

Πανεύκολα Κουλούρια Χωρίς Ζύμωμα

Μόλις φουσκώσει η ζύμη, ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

Πανεύκολα Κουλούρια Χωρίς Ζύμωμα

Πλάθουμε τα κουλούρια και τα βουτάμε στο νερό με το μέλι και το πετιμέζι. Βουτάμε τα κουλούρια στο σουσάμι, να κολλήσει καλά γύρω – γύρω.

Πανεύκολα Κουλούρια Χωρίς Ζύμωμα

Αραδιάζομαι τα κουλούρια σε μια λαμαρίνα, με λαδόκολλα και ψήνουμε. Περίπου 15-20 λεπτά ανάλογα το μέγεθος και ανάλογα πως ψήνει ό φούρνος σας.

Πανεύκολα Κουλούρια Χωρίς Ζύμωμα

Απολαύστε τα κουλούρια όπως σας αρέσουν, με ταχίνι, σοκολατένιο ταχίνι ή ελιές.

Μυστικά

Αν δεν θέλετε να βάλετε μέλι, μπορείτε να βάλετε ζάχαρη.

Αν δεν έχετε πετιμέζι, βάλτε μόνο μέλι ή ζάχαρη.

Μπορείτε να τα κάνετε, μικρά ή  μεγάλα όπως θέλετε.

Να τα βάλετε στην κατάψυξη ,έτοιμα ψημένα.

Πανεύκολα Κουλούρια Χωρίς Ζύμωμα

Καλή όρεξη elpidas little corner !!

 

https://elpidaslittlecorner.gr/koulouri-v2/

 

image_pdfimage_print

Related Posts

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *