Brownies με κολοκυθάκια (Vegan),(VIDEO), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!
Υγιεινή, αλλά και πεντανόστιμη εκδοχή των αγαπημένων brownies !
Συστατικά
- 70 γρ. κακάο ΙΟΝ
- 250 γρ. κολοκυθάκια
- 200 γρ. καστανή ζάχαρη
- 120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 100 ml σπορέλαιο
- 100 ml νερό
- 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 κ.γ σόδα
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Μέθοδος
- Ξεκινάμε τρίβοντας τα κολοκυθάκια στον χοντρό τρίφτη.
- Έπειτα, σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε το λάδι,το νερό, την ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε το κακάο.
- Τέλος, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
- Αδειάζουμε σε ένα ταψάκι, που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 27-28 λεπτά.
https://ionsweets.gr/recipe-items/brownies-me-kolokythakia-vegan/
Αφήστε μια απάντηση