Νηστίσιμος Κορμός με χαλβά – Halvah Tahini and Chocolate Squares, by akis and akispetretzikis.com!

Myral.gr


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Συστατικά
  • 400 γρ. χαλβάς Όλυμπος με βανίλια, κομμένο σε κύβους 0.5 εκ.
  • 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη
  • 200 γρ. μέλι
  • 450 γρ. ταχίνι
  • 200 γρ. φυστίκια αράπικα (peanuts) ολόληρα

 

Clock dfcc0e208d138d9bd767c6f1f85dfe28624afa0652c24ad00a1a457ca3ec6e0d

30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης

Shares 5606bf075942176c08f602bcfddfb1eae4f9ffc25749ab7454da85f803864740

12
Μερίδα/ες

Difficulty ff7c9d703c99daf2ec2af59a591ebe31b6bd74796afe6167236e1316b56ed4a6

1
Βαθμός Δυσκολίας
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Βάζουμε τη σοκολάτα, σε ένα μεταλλικό μπολ, πάνω από μία κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει (μπεν μαρί). Την αφήνουμε να κρυώσει.
  • Στο ίδιο μπολ, ρίχνουμε μέσα το μέλι και το ταχίνι και ανακατεύουμε ελαφρά.
  • Προσθέτουμε και τα φυστίκια ολόκληρα και ανακατεύουμε.
  • Ρίχνουμε μέσα και το χαλβά κομμένο σε κομμάτια και ανακατεύουμε ελαφρά. Το χαλβά τον ρίχνουμε στο τέλος για να μη λιώσει.
  • Παράλληλα στρώνουμε μεβράνη σταυρωτά σε μια ορθογώνια φόρμα για κέικ μεγέθους 10 x 25 εκ.
  • Αδειάζουμε το μείγμα μέσα στη φόρμα και τη βάζουμε στο ψυγείο.
  • Αφήνουμε για 2 ώρες ή καλύτερα μια ολόκληρη νύχτα μέχρι να παγώσει και να σταθεροποιηθεί το μείγμα.
  • Ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

 

 

http://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/kormos-me-chalva

 

Halvah Tahini and Chocolate Squares

Ingredients
  • 400 g hard vanilla halvah, cut in to 0.5 cm cubes
  • 300 g dark chocolate couverture, melted
  • 200 g honey
  • 450 g tahini
  • 200 g peanuts, whole

 

Clock dfcc0e208d138d9bd767c6f1f85dfe28624afa0652c24ad00a1a457ca3ec6e0d

30 minutes
Preparation Time

Shares 5606bf075942176c08f602bcfddfb1eae4f9ffc25749ab7454da85f803864740

12
Portion(s)

Difficulty ff7c9d703c99daf2ec2af59a591ebe31b6bd74796afe6167236e1316b56ed4a6

1
Difficulty
Method
  • Chop up the chocolate couverture and put it in a metallic bowl.
  • Place over a pot full of simmering water (bain marie or hot water bath), until the chocolate melts.
  • Stir until smooth and set it aside to cool.
  • Add the honey and tahini and gently stir.
  • Add the peanuts and mix.
  • Add the cubes of halvah and gently stir to distribute, do not mash the halvah.
  • Line a rectangular 10×25 cm baking pan with plastic wrap, in a crisscross manner.
  • Transfer mixture to pan and spread, smoothing the surface.
  • Spread the mixture in the baking pan. Smooth the surface.
  • Refrigerate for at least 2 hours or overnight, until it has completely chilled and the mixture is firm.
  • When ready, cut in to squares and serve.

 

http://akispetretzikis.com/en/categories/glyka/kormos-me-chalva


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Ίσως σας ενδιαφέρουν :

Χαλβάς με ταχίνι, από τον Γιώργο Τσούλη!
Κέικ με σουσάμι, από την Luise και το Radicio.com!
Σοκολατένιος κορμός ψυγείου με oreo, με 4 μόνο υλικά (Video), από το sintayes.gr!
Σο-Κόλαση κορμός αλά "L", από την Ελευθερία Μπούτζα και το "Μαγειρεύοντας με την L"!
Κoρμός σεράνο, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!
Νηστίσιμη, απίθανη Μους Σοκολάτας, από τον Άρη και το "Γλυκοπλαστείο Νεανικόν"!


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *