Φοντάν με υγρή γεμιστή σοκολάτα, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!

• • Ποσότητα
  • 12 τεμάχια

• Συστατικά

   

• 50γρ. αλεύρι

• 8 αβγά

• 160γρ. ζάχαρη

• 120γρ. βούτυρο

• 400γρ. κουβερτούρα ΙΟΝ

Οδηγίες

• 1.Ανοίγουμε την συσκευασία της κουβερτούρας και κρατάμε στην άκρη 12 κομμάτια. Σε μπεν μαρί λιώνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομογενοποιημένο μείγμα.

• 2.Προσθέτουμε το αλεύρι, τα αβγά και την ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά.

• 3.Παίρνουμε 12 φορμάκια σιλικόνης και τα γεμίζουμε μέχρι την μέση. Προσθέτουμε στο καθένα ένα κομματάκι απο την κουβερτούρα που κρατήσαμε στην αρχή στην άκρη και γεμίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα.

• 4.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10΄.

• Μερίδες : 12

• Έτοιμο σε : 20 Λεπτά

http://ionsweets.gr/recipe-items/%CF%86%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%AC%CE%BD-%CE%BC%CE%B5-%CF%85%CE%B3%CF%81%CE%AE-%CE%B3%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AE-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1/