Κριτσανιστό Fudge με ψιλοκομμένα αμύγδαλα, από την Sukrin και τη LifeTree!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

  Συνταγή χαμηλών υδατανθράκων – Χωρίς γλουτένη!

 Τι είναι το «fudge»;
To fudge (φατζ) είναι ένα γλύκισμα μαλακής σοκολάτας, με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και καραμέλα που λιώνει στο στόμα!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

(Για 40 κομμάτια)

Για την καραμέλα
• 100gr Sukrinmelis  **
• 100gr Sukrin Fibersirup Clear ***
• 1 κούπα κρέμα γάλακτος
• 50gr βούτυρο
• 1 πρέζα αλάτι

Για το fudge
• 100gr μαύρη σοκολάτα
• 150gr ψιλοκομμένο αμύγδαλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα τηγάνι λιώνετε όλα τα συστατικά της καραμέλας και μαγειρεύετε για 30 με 60 λεπτά ανακατεύοντας τακτικά.
• Λιώνετε την σοκολάτα σε μπεν μαρί. Ανακατεύετε με τα μισά αμύγδαλα.
• Τοποθετείτε το μείγμα της σοκολάτας με τα αμύγδαλα σε χαρτί ψησίματος, προσθέτετε από πάνω τα αμύγδαλα και περιχύνετε με την καραμέλα.
• Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί.
• Κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε!

 

Καλή σας απόλαυση!

 

** Η SukrinMelis είναι το μοναδικό φυσικό γλυκαντικό που αντικαθιστά απόλυτα την άχνη ζάχαρη και σε υφή και σε γλυκύτητα.

•  Είναι 100% φυσική
•  Έχει 0 θερμίδες
•  Έχει 0gr καθαρούς υδατάνθρακες
•  Δεν επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα (GI: 0 – Γλυκαιμικός Δείκτης)
•  Έχει την υφή και τη γλύκα της άχνης ζάχαρης

 

 

*** Το FiberSirup Clear της Sukrin, είναι ένα γλυκό σιρόπι από χρήσιμη πρεβιοτική ίνα που ονομάζεται Ισομαλτο-ολιγοσακχαρίτης (σιρόπι IMO).
Έχει γλυκιά και ευχάριστη γεύση.

•  Έχει σχεδόν 70gr φυτικής ίνας και μόλις 6gr σάκχαρα, ανά 100gr
•  Αποτελεί υγιεινό υποκατάστατο υγρών γλυκαντικών

https://www.lifetree.gr/blog/recipes/kritsanisto-fudge-me-psilokommena-amygdala/

 

 


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *