Κριτσανιστό Fudge με ψιλοκομμένα αμύγδαλα, από την Sukrin και τη LifeTree!
Συνταγή χαμηλών υδατανθράκων – Χωρίς γλουτένη!
Τι είναι το «fudge»;
To fudge (φατζ) είναι ένα γλύκισμα μαλακής σοκολάτας, με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και καραμέλα που λιώνει στο στόμα!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
(Για 40 κομμάτια)
Για την καραμέλα
• 100gr Sukrinmelis **
• 100gr Sukrin Fibersirup Clear ***
• 1 κούπα κρέμα γάλακτος
• 50gr βούτυρο
• 1 πρέζα αλάτι
Για το fudge
• 100gr μαύρη σοκολάτα
• 150gr ψιλοκομμένο αμύγδαλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Σε ένα τηγάνι λιώνετε όλα τα συστατικά της καραμέλας και μαγειρεύετε για 30 με 60 λεπτά ανακατεύοντας τακτικά.
• Λιώνετε την σοκολάτα σε μπεν μαρί. Ανακατεύετε με τα μισά αμύγδαλα.
• Τοποθετείτε το μείγμα της σοκολάτας με τα αμύγδαλα σε χαρτί ψησίματος, προσθέτετε από πάνω τα αμύγδαλα και περιχύνετε με την καραμέλα.
• Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί.
• Κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε!
Καλή σας απόλαυση!
** Η SukrinMelis είναι το μοναδικό φυσικό γλυκαντικό που αντικαθιστά απόλυτα την άχνη ζάχαρη και σε υφή και σε γλυκύτητα.
• Είναι 100% φυσική
• Έχει 0 θερμίδες
• Έχει 0gr καθαρούς υδατάνθρακες
• Δεν επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα (GI: 0 – Γλυκαιμικός Δείκτης)
• Έχει την υφή και τη γλύκα της άχνης ζάχαρης
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
*** Το FiberSirup Clear της Sukrin, είναι ένα γλυκό σιρόπι από χρήσιμη πρεβιοτική ίνα που ονομάζεται Ισομαλτο-ολιγοσακχαρίτης (σιρόπι IMO).
Έχει γλυκιά και ευχάριστη γεύση.
• Έχει σχεδόν 70gr φυτικής ίνας και μόλις 6gr σάκχαρα, ανά 100gr
• Αποτελεί υγιεινό υποκατάστατο υγρών γλυκαντικών
https://www.lifetree.gr/blog/recipes/kritsanisto-fudge-me-psilokommena-amygdala/
Αφήστε μια απάντηση