Mousse με Nucrema μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από την Aριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!
Μερίδες : 8-10
Χρόνος εκτέλεσης: 10′
Βαθμός δυσκολίας: 1/5
Συστατικά
- 300 γρ Nucrema ΙON
- 50 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
- 600 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Μέθοδος
- 1.Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στον κάδο μαζί με την ζάχαρη και χτυπάμε δυνατά με το σύρμα μέχρι η σαντιγί μας να κάνει κορυφές. Παίρνουμε 100 γρ σαντιγί και την τοποθετούμε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με κορνέ για να στολίσουμε αργότερα τη mousse μας.
- 2.Προσθέτουμε μέσα στον κάδο την Νucrema και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
- 3.Με μια σπάτουλα τοποθετούμε το μείγμα μέσα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
- 4.Τοποθετούμε την mousse μέσα σε γυάλινα ποτήρια της αρεσκείας μας κάνοντας κυκλικές κινήσεις με τη σακούλα ζαχαροπλαστικής. Ανάλογα με το πόσο μεγάλα ή μικρά ποτήρια διαλέξουμε θα εξαρτηθούν οι μερίδες.
- 5.Με την σαντιγί που έχουμε κρατήσει στην σακούλα ζαχαροπλαστικής διακοσμούμε την mousse μας.
- 6.Βάζουμε μια κουτάλια του γλυκού Κακάο ΙΟΝ σε ένα σουρωτηράκι και πασπαλίζουμε ελαφρά.
- 7.Μπορούμε να την σερβίρουμε αμέσως ή να την τοποθετήσουμε στο ψυγείο.
https://ionsweets.gr/recipe-items/mousse-me-nucrema/
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αφήστε μια απάντηση