Κυ 12/08/18

Mousse σοκολάτας με καρύδα, κακάο και Nucrema ΙΟΝ, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!

- Μαγείρ.
- 30 Λεπτά
- Ποσότητα
- 6 ποτήρια

Συστατικά

1 κονσέρβα γάλα καρύδας το οποίο το έχουμε βάλει στο ψυγείο για 12 ώρες
3 κ.σ κακάο ΙΟΝ
1 κ.σ μέλι
215 γρ Nucrema ΙΟΝ
180 γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
1 στραγγιστό γιαούρτι

Οδηγίες

1.Ανοίγουμε την κονσέρβα με το γάλα καρύδας και αφαιρούμε το νερό. Παίρνουμε την κρέμα και τη βάζουμε στον κάδο του μίξερ.
2.Προσθέτουμε το κακάο, το γιαούρτι, το μέλι, τη Nucrema, ομογενοποιούμε με το σύρμα. Τέλος προσθέτουμε τη σαντιγί ανακατεύουμε κάνοντας τη mousse μας λεία και την τοποθετούμε σε ποτήρια.
3.Αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες και μετα στολίζουμε με φρούτα εποχής και απολαμβάνουμε!

Μερίδες : 6
Έτοιμο σε : 240 Λεπτά

Σχετικά με το Σεφ

Αριάδνη Πούλιου

Η Αριάδνη Πούλιου γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο της Κρήτης. Τα τελευταία χρόνια ζει και εργάζεται στην Αθήνα. Σπούδασε ζωγραφική στη Βακαλό και πήρε το πτυχίο της με άριστα και …

Περισσότερα για τον σεφ…

https://ionsweets.gr/recipe-items/mousse-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B1%CF%81%CF%8D%CE%B4%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BA%CE%AC%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-nucrema-%CE%B9%CE%BF%CE%BD/

Ίσως σας ενδιαφέρουν :

Pancakes με ΙΟΝ Σοκοφρέτα Cream και ολόκληρα μπισκότα, από την Μίκα Παντελάκη και το ionsweets.gr!

Σοκολατένια μπισκότα, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!

Μους καρύδας με λευκή σοκολάτα, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!

Κέικ βανίλια με γλάσο λευκής κουβερτούρας ΙΟΝ, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!

Υπέροχη μους σοκολάτας ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ , από την Λίτσα Ζαρίφη και το dairy-free!

Παγωτό με ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρα κλασική και ΙΟΝ Nucrema, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets...

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης