Κυ 12/08/18

Mousse σοκολάτας με καρύδα, κακάο και Nucrema ΙΟΝ, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!

- Μαγείρ.
- 30 Λεπτά
- Ποσότητα
- 6 ποτήρια

Συστατικά

1 κονσέρβα γάλα καρύδας το οποίο το έχουμε βάλει στο ψυγείο για 12 ώρες
3 κ.σ κακάο ΙΟΝ
1 κ.σ μέλι
215 γρ Nucrema ΙΟΝ
180 γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
1 στραγγιστό γιαούρτι

Οδηγίες

1.Ανοίγουμε την κονσέρβα με το γάλα καρύδας και αφαιρούμε το νερό. Παίρνουμε την κρέμα και τη βάζουμε στον κάδο του μίξερ.
2.Προσθέτουμε το κακάο, το γιαούρτι, το μέλι, τη Nucrema, ομογενοποιούμε με το σύρμα. Τέλος προσθέτουμε τη σαντιγί ανακατεύουμε κάνοντας τη mousse μας λεία και την τοποθετούμε σε ποτήρια.
3.Αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες και μετα στολίζουμε με φρούτα εποχής και απολαμβάνουμε!

Μερίδες : 6
Έτοιμο σε : 240 Λεπτά

Σχετικά με το Σεφ

Αριάδνη Πούλιου

Η Αριάδνη Πούλιου γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο της Κρήτης. Τα τελευταία χρόνια ζει και εργάζεται στην Αθήνα. Σπούδασε ζωγραφική στη Βακαλό και πήρε το πτυχίο της με άριστα και …

Περισσότερα για τον σεφ…

https://ionsweets.gr/recipe-items/mousse-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B1%CF%81%CF%8D%CE%B4%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BA%CE%AC%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-nucrema-%CE%B9%CE%BF%CE%BD/

Ίσως σας ενδιαφέρουν :

Φουντουκόπιτα με ΙΟΝ Νucrema και ION Patisserie Cover Cream, από τον Μιχάλη Σαράβα και to ionsweets....

Νηστίσιμο Cremeux σοκολάτας με κανταΐφι, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets.gr!

Απίθανο , πανεύκολο "κέικ-μους" με ρευστή σοκολάτα και μπισκότα, από την αγαπημένη Ελένη Ψυχούλη και...

Σουφλέ με μαύρη σοκολάτα, Grand Marnier και σταγόνες μαύρης σοκολάτας ΙΟΝ, από τον Μιχάλη Σαράβα και...

Καραμελωμένο ποπκόρν με λευκή σοκολάτα, από την Madame Gâteaux και το ionsweets.gr!

Millefeuille με μους λευκής κουβερτούρας ΙΟΝ, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets.gr!

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης