Η λευκή “θεά”

15 Μαρτίου, 2014

Μους λευκής σοκολάτας με άρωμα τριαντάφυλλο και crumble ελληνικού καφέ από τηνη Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Δεν είναι για χόρταση αυτό το γλυκάκι γι’ αυτό θα το σερβίρουμε σε μικρά ποτηράκια του κρασιού χωρίς πόδι. Τα τραγανά ψίχουλα του καφέ έχουν τόσο έντονη τη γεύση του και η ...

0

15 Μαρτίου, 2014

Τούρτα με 3 σοκολάτες και πορτοκάλια από την Nestle και τις “Γλυκές Συνταγές” !

40 Λεπτά 25 Λεπτά Για 12 άτομα Υλικά: 1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT Λευκή 150ml κρέμα γάλακτος +100ml 4 πορτοκάλια 1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT 100γρ . βούτυρο 60γρ. ζάχαρη 80γρ. ...

14 Μαρτίου, 2014

Τρούφες λευκής σοκολάτας με OREO από την Αργυρώ !

Υλικά συνταγής   2 συσκευασίες double OREO 50 γρ. ξύσμα σοκολάτας 200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ψιλοκομμένη καρυδόψιχα 2 κ.σ. κονιάκ 250 γρ. λευκή ...

12 Μαρτίου, 2014

Muffins με άσπρη σοκολάτα & ξηρούς καρπούς από την Αλίκη Μάρα “καθημερινή γευσηλάτρη” , και το yumm.gr !

Υλικά ½ φλιτζάνι χονδροκομμένους ξηρούς καρπούς macadamia 2 φλιτζάνια κοσκινισμένο  αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder Αλλατίνη 2/3 του ...

9 Μαρτίου, 2014

Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας και φράουλες από τον Γιάννη Καραπιπέρη και το i-food !

Υλικά για το παντεσπάνι:  1 βανίλια  125 γρ. ζάχαρη  30 γρ. κακάο  4 αυγά  125 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις  Υλικά για τη μους σοκολάτας:  1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% ...

6 Μαρτίου, 2014

H τούρτα της Αντωνίας από την καταπληκτική Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Την έφτιαξα για τα γενέθλια της φίλης μου της Αντωνίας. Ήθελα να μην είναι συνηθισμένη, να είναι ανάλαφρη και δροσερή, να έχει διαφορετικές υφές και να συνδυάζει τα φρούτα με την ...

5

6 Μαρτίου, 2014

Σοκολατάκια με ινδική καρύδα και λάιμ από την Μαριλού Μαντά και το “Thinkdrops” !

Υλικά Για την επικάλυψη 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% κακάο), ψιλοκομμένη 80 γρ. ινδική καρύδα, τριμμένη   Για τη γέμιση 120ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) Ξύσμα από 2 λάιμ 60 γρ. ...

2 Μαρτίου, 2014

“Kasato” τούρτα – χωρίς ψήσιμο από την Αλίκη και το “Μυρωδιές και Νοστιμιές” !

Υλικά 500 γρ. σπασμένα μπισκότα Petit 400 ml. Γάλα 4 κροκάδια + 4 κ.σ.ζάχαρη 150 γρ. αλεσμένα+ 50 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια 120 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 120 γρ. σταφιδάκια 100 γρ. σοκολάτα ...

2 Μαρτίου, 2014

Μερέντα σπιτική δίχρωμη από το Cookierama !

Για ένα μεγάλο βάζο μερέντας: 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (με γεύση πραλίνα φουντουκιού) 50 γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. ...

28 Φεβρουαρίου, 2014

Μούς λευκής σοκολάτας με μανταρίνι από την Μαριλού Μαντά και το “Thinkdrops” !

Υλικά 250 γρ λευκή σοκολάτα καλής ποιότητας 300 γρ κρέμα γάλακτος 35% Ξύσμα απο ένα μανταρίνι Ξύσμα απο μισό lime Εκτέλεση 1. Σε ένα μπεν μαρί λιώσε τη σοκολάτα 2. Χτύπησε την κρέμα ...