Η αποθέωση της σοκολάτας

9 Ιανουαρίου, 2014

Πανεύκολη μους σοκολάτας χωρίς αυγά, ΜΟΝΟ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και το sintagespanos-zaxaroplastiki.blogspot.gr!

Υλικά: 400 γρ κουβερτούρα 400 γρ. κρέμα γάλακρος 250 γρ. πλήρες γάλα φρέσκο Εκτέλεση: Κόβουμε την κουβερτούρα σε πολύ μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε το γάλα σε ...

0

9 Ιανουαρίου, 2014

Προφιτερόλ απο το Vitam.gr !!

συνταγή: Αιμιλιάνα Αθανασάκου Για 30 σου: Χρόνος προετοιμασίας: 120 λεπτά Για τα σου 60 γρ σκληρό αλεύρι 1 κουτ. Του γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 160 γρ νερό 50 γρ Βιτάμ 2 μεγάλα ...

9 Ιανουαρίου, 2014

Πανακότα σοκολάτας με σος λευκής σοκολάτας απο την “Ζαχαροπλαστική Πάνος” !!

Υλικά Για την πανακότα: 650 γρμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 110 γρμ. γάλα 70 γρμ. ζάχαρη 12 γρμ. φύλλα ζελατίνας 140 γρμ. κουβερτούρα τεμαχισμένη σε μικρά κομματάκια Για την σος λευκής ...

8 Ιανουαρίου, 2014

Φανταστική τούρτα παγωτό (συνταγή του Ακη Πετρετζίκη) από το sokolatomania.gr!

Υλικά 1200 gr.   πραλίνα φουντουκιού χωρισμένη σε  400 και σε 800 gr.  (Eγώ χρησιμοποιώ την μακράν καλύτερη και ελληνική NUCREMA της  ION, για βελούδινη υφή και εξαιρετική γεύση στο παγωτό ) 300 ...

8 Ιανουαρίου, 2014

Σοκολατάκια από το sokolatomania.gr!

Φτιάξτε τα πανεύκολα και ανάλογα με το τι συστατικό σας αρέσει περισσότερο!   ΒΑΣΙΚΑ υλικά Σε ένα κατσαρολάκι  βάζουμε  μισό φλυτζάνι γάλα πλήρες η εβαπορέ αδιάλυτο. Μόλις ...

8 Ιανουαρίου, 2014

Brownies με λευκή σοκολάτα από την Σοκολατομανία !

ΥΛΙΚΑ 130 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ 375 ΓΡ.ΣΚΟΥΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 1 ΦΛ. ΤΣΑΓΙΟΥ ΖΑΧΑΡΗ 4 ΑΥΓΑ ΕΛΑΦΡΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ 2, 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΝΙΑΚ 1 ΦΛ. ΤΣΑΓΙΟΥ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ Η ΚΑΡΥΔΙΑ 2 ΦΛ. ...

5

8 Ιανουαρίου, 2014

Κέικ δίχρωμο με τρούφα σοκολάτας από την VIAP-MENTEL, και το sokolatomania.gr!

ΥΛΙΚΑ   (σε θερμοκρασία Δωματίου) 250 γρ. βούτυρο μαλακό 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 600 γρ. αλεύρι πολυτελείας (για κέικ, τσουρέκια κλπ) 2 φακ. baking powder 3 κάψουλες βανίλια 1 φλ. καφέ ...

8 Ιανουαρίου, 2014

Η απίθανη σαρλότ σοκολάτας του Στέλιου Παρλιάρου, από το sokolatomania.gr!

Το ιδανικό γλυκό για τραπέζι, γιορτή, γενέθλια αν ανήκετε στους φανατικούς της σοκολάτας! Αξίζει να το δοκιμάσετε! Η απόλυτη σοκολατένια απόλαυση ! ΥΛΙΚΑ 320 -350 gr.  σαβαγιάρ ΓΙΑ ...

8 Ιανουαρίου, 2014

Κέικ ρευστής σοκολάτας από το sokolatomania.gr!

ΥΛΙΚΑ 420 ΓΡ. ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 180 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ ΦΥΤΙΚΟ 6 ΑΥΓΑ 2 ΚΑΙ 1/3 ΦΛ. ΑΛΕΥΡΙ 180 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ 1 ΣΦΗΝΑΚΙ ΚΟΝΙΑΚ 2/3 ΦΛ. ΤΣΑΓΙΟΥ ΓΑΛΑ ΛΙΓΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ ΤΑ ΦΟΡΜΑΚΙΑ 6 ΦΟΡΜΑΚΙΑ ...

8 Ιανουαρίου, 2014

Τούρτα σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια από την Σοκολατομανία!!

ΥΛΙΚΑΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ 400 ΓΡ. ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ 1 ΦΛ. ΤΣΑΓΙΟΥ ΓΑΛΑ 3 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΝΙΑΚ 1 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ 700 ΓΡ. ΣΑΝΤΙΓΥ 33Ο ΓΡ. ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 33% ΛΙΠΑΡΑ 450 ΓΡ. ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΛΙΓΟ ...