Βελούδινες μους, κρέμες

23 Νοεμβρίου, 2015

Παρφέ Λευκής Σοκολάτας με Φιστίκια Αιγίνης & Σάλτσα από κόκκινα φρούτα – White Chocolate & Pistachio Parfait with Berry Sauce, by the Healthy cook!

for english scroll down Και φτάσαμε αισίως στο επιδόρπιο του εορταστικού μας μενού. Παρφέ λευκής σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης και σάλτσα από κόκκινα φρούτα. Ένα πολύ εντυπωσιακό, πολύ ...

0

12 Νοεμβρίου, 2015

Μους με πραλίνα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μια απαλή μους με πλούσια σοκολατένια γεύση, αφού εκτός από κουβερτούρα περιέχει και πραλίνα, αυτή που συνήθως αλείφουμε στο ψωμί... Υλικά 4 αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ...

1 Νοεμβρίου, 2015

Καταπληκτική Αντιγηραντική μους από την Αναστασία Κόκκαλη, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο!

  Σ έναν ιδανικό κόσμο, τρως όποιο γλυκό θέλεις, όποτε θέλεις και όχι απλά παραμένεις αδύνατη και ελκυστική αλλά και πολύ λαμπερή και όμορφη! Επειδή , όμως γνωρίζεις πολύ καλά ότι η ...

30 Οκτωβρίου, 2015

Πανακότα με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!

Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά την πανακότα με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα κατάλαβα ότι  η  βαρετή και πολυφορεμένη λευκή πανακότα μπορεί πλέον να είναι παρελθόν! Χρόνος ...

19 Οκτωβρίου, 2015

Mousse σοκολάτα με καφέ και 3 μόνο υλικά, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Πανεύκολη με 3 μόνο απλά υλικά κι ένα τέταρτο προαιρετικό, αυτή η μους φτιάχνεται σε 10 μόλις λεπτά και είναι το τέλειο επιδόρπιο. Αν τη σερβίρετε σε μικρά και ψηλά ποτήρια και θα ...

30 Σεπτεμβρίου, 2015

Κρέμα ζαχαροπλαστικής με σοκολάτα, από το icookgreek.com!

Δυσκολία: μέτριο Υλικά γάλα: 2 - 2 1/2 φλιτζάνι (500 ml) αλεύρι: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βανίλια: 1 δόση κουβερτούρα: 60-80 γρ. αυγά: 2 κρέμα ...

5

29 Σεπτεμβρίου, 2015

Ζεστή κρέμα σοκολάτας με καφέ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες 2 κ.γ. καφές στιγμιαίος (σκόνη) 40 γρ. κακάο 30 γρ. κορν φλάουρ 120 γρ. ζάχαρη Μερίδες: 4, Προετοιμασία: 10΄, Παρασκευή: 20΄ Σε μια κατσαρόλα ...

20 Σεπτεμβρίου, 2015

Σοκολατένια μους με ζαχαρούχο γάλα, από το icookgreek.com!

Μερίδες: 6 Δυσκολία: εύκολο Υλικά 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 6 αυγά το ξύσμα μισού πορτοκαλιού 3-4 κουταλιές της σούπας ζαχαρούχο γάλα 3 κουταλιές ...

3 Σεπτεμβρίου, 2015

Μους σοκολάτας με μερέντα, από το icookgreek.com!

Μερίδες: 8 Δυσκολία: μέτριο Υλικά 350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 8 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 3 φύλλα ζελατίνης 150 γρ. μερέντα 100 γρ. βούτυρο 1 κουταλιά ...

7 Αυγούστου, 2015

Παγωμένη μους σοκολάτας, από το sidagi.gr!

Δροσερό γλύκισμα για όλες τις ώρες με υφή παγωτού! Υλικά Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπέν μαρί 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5 ...