Βελούδινες μους, κρέμες

20 Σεπτεμβρίου, 2014

Αφράτη σοκομούς με κομματάκια γκοφρέτας από τον Γιώργο Λέκκα!

Έχετε ένα τραπέζι και δεν ξέρετε τι γλυκό να βγάλετε ? δεν προλαβαίνετε λόγο χρόνου να φτιάξετε ένα γλυκό ? αυτό το αφρατένιο σοκομούς σας λύνει τα χέρια και σας ζητάει να μπει και ...

0

17 Σεπτεμβρίου, 2014

Κρέμα σοκολάτας στον φούρνο με φύλλο κρούστας από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες”!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 300γρ.σοκολάτα 300γρ.κρέμα γάλακτος 35% 100γρ.γάλα 150γρ.ζάχαρη άχνη 2αυγά2κρόκοι αυγών ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ- 12 φύλλα κρούστας 100γρ.βούτυρο ...

1 Σεπτεμβρίου, 2014

Κρέμα καραμελέ με σοκολάτα από το icookgreek.com!

Υλικά ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 2 ολόκληρα αυγά και 3 κρόκοι επιπλέον 125 γρ. ζάχαρη 1 μπαστουνάκι βανίλια 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50 ml ρούμι μαύρο ΓΙΑ ...

19 Αυγούστου, 2014

Σοκολατένια βουτυρόκρεμα από το Cookbox!

ΥΛΙΚΑ 8 κ.σ. κακάο χωρίς ζάχαρη,κοφτές 360 ml. γάλα 1,5 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 335 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. ζάχαρη Αλάτι 1/8 κ.γ. Χρόνος Προετοιμασίας 20' Βαθμός ...

31 Ιουλίου, 2014

Κρέμα σοκολάτας με γιαούρτι από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” !

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Nestle dessert 100 γρ. γάλα  300 γρ. γιαούρτι 50 γρ. μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το μέλι και τα ρίχνουμε ...

4 Ιουλίου, 2014

Δροσερή κρέμα σοκολάτας με μπισκότα με 4 υλικά σε 15΄ , από το “Sintayes.gr” !

Χρόνος: 15 λ  Δυσκολία: Εύκολη Δροσερή κρέμα σοκολάτας με κουβερτούρα και μπισκότα. Μια πολύ εύκολη συνταγή με 4 μόνο υλικά έτοιμη σε 15΄. Υλικά συνταγής   300 γραμμάρια ...

5

23 Ιουνίου, 2014

Eσπρεσάκια Ganache από την Ελένη Ψιχούλη και το “pirouni.gr”!

Άλλη μια σοκολατένια συνταγή του Γαβριήλ Νικολαϊδη που γίνεται μόνο με 3-4 υλικά,  και μπορεί να σε στείλει στα ουράνια της λιωμένης σοκολάτας σε χρόνο μηδέν! Υλικά 500 γρ. μαύρη ...

23 Ιουνίου, 2014

Μους μόκα σοκολάτα με λίγες θερμίδες από την Αργυρώ !

Από το βιβλίο μου ΔΡΟΣΕΡΑ ΓΛΥΚΑ, σοκολάτα χωρίς τύψεις με 160 θερμίδες ανά μερίδα και χαμηλά λιπαρά. Υλικά συνταγής 300 γρ. γιαούρτι 0% λιπαρά 60 γρ. Κουβερτούρα Πλάκα 54% κακάο 2 κ.σ. ...

19 Ιουνίου, 2014

Πουτίγκα σοκολάτας με σαντιγί από την Αλίκη Μάρα , “Καθημερινή Γευσηλάτρη” και το Yumm.gr !

Λαχταριστή πουτίγκα , δροσερό επιδόρπιο για να κεράσετε τους καλεσμένους σας και τους αγαπημένους φίλους...   Υλικά 3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη   2 κουταλιές της σούπας ...

9 Ιουνίου, 2014

Μους σοκολάτας χωρίς τύψεις της Κωνσταντίνας , από την Αργυρώ μας!

Αυτή η μους είναι αυτό ακριβώς που λέει και το όνομά της: γλυκό τόσο ελαφρύ που το τρως χωρίς τύψεις! Μην περιμένετε υπερβολικά γλυκιά γεύση, γιατί δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη - μόνο ...