Κατηγορία: Από ολόκληρο τον πλανήτη | Σελίδα 100

Από ολόκληρο τον πλανήτη

1 Απριλίου, 2014

Τούρτα παγωτό Πάβλοβα από την υπέροχη Ντίνα Νικολάου !

Ένα διάσημο γλυκό γίνεται παγωτό, και το αποτέλεσμα ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Οι ζουμερές φράουλες και οι τραγανοί μπεζέδες πρωταγωνιστούν και φέρνουν καλοκαιρινό ...

30 Μαρτίου, 2014

Γαλλικό τόστ απο κρουασάν από το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ 2 κρουασάν βουτύρου ατομικά 2 αυγά 1 πορτοκάλι το χυμό του και το ξύσμα του 240 ml. γάλα 1 βανίλια 15 ml Grand Marnier 10 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 30 γρ. βούτυρο Χρόνος ...

29 Μαρτίου, 2014

Νηστίσιμες ταχινόπιτες από την Luise και το Radicio !

Νηστίσιμη, Κυπριακή ταχινόπιτα, νοστιμότατη και αρωματικότατη. Ιδανικό πρωινό ή κολατσιό, για το γραφείο και το σχολείο. 5.0 αστέρια από 3 σέφ Προετοιμασία: 30 λεπτά και άλλα 30 ...

28 Μαρτίου, 2014

Τούρτα Black Forest από την Αρετή Βαρδάκα και το “Bon appetit” !

ΥΛΙΚΑ: 125 γρμ. ζάχαρη 125 γρμ. αλεύρι 5 αυγά 30 γρμ. κακάο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 150 γρμ. ζάχαρη 150 γρμ. νερό 60 γρμ. μαύρο ρούμι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 600 γρμ. κρέμα γάλακτος 60 γρμ ζάχαρη ...

28 Μαρτίου, 2014

Παραδοσιακά cannoli εξ Ιταλίας από την Μαριλού Μαντά και το “Thinkdrops” !

Υλικά 2 ¾ φλιτζ. τσαγ. ρικότα 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 45 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 90 γρ. ζάχαρη άχνη 15 γρ. κακάο 3 κ.σ. δάκρυα σοκολάτας κουβερτούρας 2 κάψ. βανιλλίνη ½ κ.γ. ...

26 Μαρτίου, 2014

Τιραμισού με φράουλες από την Ντίνα Νικολάου !

Μια δροσερή, ανοιξιάτικη παραλλαγή του διάσημου τιραμισού. Η πρωτότυπη βάση του έχει ιδιαίτερα φραουλένια γεύση. Για πιο δυνατό άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε στο σιρόπι της ...

22 Μαρτίου, 2014

Devil’s cake από την …chocoholic φίλη μας Εύη Πετρίδου και το “Mum mam” !

(Επισκεφτείτε την νέα υπέροχη σελίδα της Εύης Πετρίδου https://www.facebook.com/pages/Evis-dream-cakes/304641786408097?fref=pb&hc_location=profile_browser ) Ενα κολασμένο υγρό devil's cake με γκαναζ σοκολάτας. Υλικά ...

22 Μαρτίου, 2014

Mille-feuille με αφράτη κρέμα τυριού και φράουλες από την καταπληκτική Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly”

Ένα πολύ φίνο γλυκό σήμερα. Mille-feuille, χίλια φύλλα δηλαδή, με κρέμα και φράουλες. Τα τραγανά φύλλα της ψημένης σφολιάτας εναλλάσσονται με βελούδινη κρέμα αρωματισμένη με μαστίχα και ...

20 Μαρτίου, 2014

Calzone με nutella από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά για τη ζύμη: 250 ml νερό 3 γρ. ζάχαρη (1 κουτ. γλυκού) 500 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις 8 γρ. μαγιά ξηρή (1 φακελάκι) 3 πρέζες αλάτι (1 κουτ. σούπας) 30 ml ελαιόλαδο (6 ...