Από ολόκληρο τον πλανήτη

11 Ιανουαρίου, 2014

Yπέροχα macarons από το “Zucker my art”!

Υλικά 150 γραμμ. αμύγδαλο 150 γραμμ. ζάχαρη άχνη 60 γραμμ. ασπράδι αυγού 200 γραμμ. ασπράδι αυγού 120 γραμ. ζάχαρη χρώμα ζαχαροπλαστικής Για τη γέμιση: 300 γραμμ. κρέμα γάλακτος ή, αν ...

0

9 Ιανουαρίου, 2014

Cheesecake φράουλα!

Για τη βάση: 250γρ Βιτάμ κλασικό σε θερμοκρασία δωματίου 300γρ μπισκότα τύπου πτι-μπερ ή digestive Για τη γέμιση: 450γρ τυρί κρέμα 350γρ κρέμα γάλακτος 5 ζελατίνες 200γρ φρέσκιες φράουλες ...

9 Ιανουαρίου, 2014

Προφιτερόλ απο το Vitam.gr !!

συνταγή: Αιμιλιάνα Αθανασάκου Για 30 σου: Χρόνος προετοιμασίας: 120 λεπτά Για τα σου 60 γρ σκληρό αλεύρι 1 κουτ. Του γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 160 γρ νερό 50 γρ Βιτάμ 2 μεγάλα ...

9 Ιανουαρίου, 2014

Πανακότα σοκολάτας με σος λευκής σοκολάτας απο την “Ζαχαροπλαστική Πάνος” !!

Υλικά Για την πανακότα: 650 γρμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 110 γρμ. γάλα 70 γρμ. ζάχαρη 12 γρμ. φύλλα ζελατίνας 140 γρμ. κουβερτούρα τεμαχισμένη σε μικρά κομματάκια Για την σος λευκής ...

8 Ιανουαρίου, 2014

Σού γεμιστά με κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας από το “cookbox” !!

Ένα από τα γλυκά που μας αρέσουν ότι εποχή και να ναι! ΥΛΙΚΑ 120 γρ. βούτυρο 120 ml νερό Αλάτι 1/4 κ.γ. για τα σού και 1/8 κ.γ. για τη σοκολατένια επικάλυψη 120 γρ. αλεύρι για όλες τις ...

8 Ιανουαρίου, 2014

Η απίθανη σαρλότ σοκολάτας του Στέλιου Παρλιάρου, από το sokolatomania.gr!

Το ιδανικό γλυκό για τραπέζι, γιορτή, γενέθλια αν ανήκετε στους φανατικούς της σοκολάτας! Αξίζει να το δοκιμάσετε! Η απόλυτη σοκολατένια απόλαυση ! ΥΛΙΚΑ 320 -350 gr.  σαβαγιάρ ΓΙΑ ...

5

7 Ιανουαρίου, 2014

Σουφλέ υγρής σοκολάτας με OREO από την Αργυρώ μας!

Υλικά συνταγής 125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 125 γρ. βούτυρο σε κομματάκια 2 μεγάλα αυγά 2 κρόκους 1/3 φλ. ζάχαρη 1/4 φλ. αλεύρι μαλακό ή για όλες της χρήσεις 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ...

7 Ιανουαρίου, 2014

Bασιλική Σαρλότ από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Αλχημείες!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΝΩΣΗ ΤΩΝ ΜΠΙΣΚΟΤΩΝ: - 2 πακέτα μπισκότα CAPRICE ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ - 100 γρ. κουβερτούρα λιωμένη ΙΟΝ - άχνη για πασπάλισμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ - 325 γρ. σοκολάτα 72% ...

3 Ιανουαρίου, 2014

Σοκολατένιο κέικ με ουίσκι απο τις “Συνταγές Μαγειρικής” !!

Σοκολατένιο κέικ με ουίσκι ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΟ κέικ αμερικάνικης προέλευσης με υγρή υφή που δε φουσκώνει πολύ. Ονομάζεται mississipi cake ή mud cake. Συνήθως σερβίρεται με σαντιγύ ή παγωτό βανίλια. ...

28 Δεκεμβρίου, 2013

Κρέπες Σοκολάτας απο τον Ακη Πετρετζικη!!

http://www.oisyntagesmoy.gr/index.php/recipes/view_recipe/776 Σοκολατένιες απολαύσεις! Χρόνος Εκτέλεσης : 30 λεπτά Κόστος: 4.00 € Βαθμός Δυσκολίας: 1 Μερίδες: Οικογενειακή Υλικά 125 γραμμάρια αλεύρι 30 ...