Από ολόκληρο τον πλανήτη

7 Φεβρουαρίου, 2015

Σοκολατένιος μπαμπάς με κρέμα passion fruit, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Μπαμπάδες 225 γρ. αλεύρι σκληρό 20 γρ. κακάο 10 γρ. μαγιά νωπή ή 5 γρ. ξερή 1 πρέζα αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κρόκος αυγού 50 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες ή ελαφρύ 130 γρ. βούτυρο ...

0

4 Φεβρουαρίου, 2015

Ζουμερά ρολά κανέλας, από την Luise και το Radicio!

Νοστιμότατη συνταγή που μας έρχεται από την Αμερική, για ζουμερά, αρωματικά και αφράτα ρολά κανέλας. Για πρωινό ή κολατσιό, είναι ταιριαστό συμπλήρωμα για τον καφέ ή το τσάι. Επίσης ...

4 Φεβρουαρίου, 2015

Ανάποδο προφιτερόλ, από τον Ακη και το akispetretzikis.com!

Aνάποδο προφιτερόλ ή αλλιώς Paris-Brest! Το γλυκό αυτό φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1910 για να τιμήσουν τον αγώνα ποδηλάτου Παρίσι - Brest - Παρίσι ο οποίος ξεκίνησε για πρώτη φορά το 1891. Το ...

1 Φεβρουαρίου, 2015

Μιλφέιγ με σπιτικό φύλλο, από τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Ένα πολύ νόστιμο μιλφέιγ φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από τα χεράκια μας. Συστατικά ζύμη 1 κιλό αλεύρι 800 γρ. μαργαρίνη 2 αυγά 1 κ.γλ. αλάτι 2 κ.σ. ξύδι Για την κρέμα 4 ...

31 Ιανουαρίου, 2015

Λαχταριστά ντόνατς με γλάσο σοκολάτας από το koolnews.gr!

Άκρως αντίθετο με τις «θερμιδικές» σου αξίες αλλά τόσο ανεκτίμητο για τον ουρανίσκο σου! Το ντόνατς σοκολάτας είναι αγαπημένη λιχουδιά για όλες τις ώρες της ημέρας. Ε, που και που ...

31 Ιανουαρίου, 2015

Pancakes με ανθότυρο και μέλι από το “Μύλοι Αγίου Γεωργίου”!

Πολύ νόστιμα και πολύ εύκολα pancakes με ανθότυρο και μέλι, ιδανικό πρωϊνό Κυριακής για αυτούς που αγαπάτε! Υλικά Για τα pancakes: 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις από τους Μύλους ...

5

31 Ιανουαρίου, 2015

Μπαμπάδες με ρούμι και φιστίκια, από το sintayes.gr!

Μπαμπάδες με ρούμι… Το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό με την αφράτη υφή, τη μπόλικη σαντιγί και το … κερασάκι για γαρνίρισμα. Μια συνταγή για ένα γλυκό που σίγουρα δεν είναι και το πιο ...

30 Ιανουαρίου, 2015

Banofee, από την Angela Ganoti και το ditucook.blogspot.gr!

Υλικά300 γρ. μπισκότα digestive100 γρ. βούτυρο1 κουτάκι ζαχαρούχο (βρασμένο 2 ώρες να γίνει καραμέλα)*2 μπανάνες250 γρ. κουβερτούρα250 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε ...

29 Ιανουαρίου, 2015

Ζελέ σοκολάτας με κρέμα anglaise από τον “Ακη και το akispetretzikis.com!

Συστατικά 110  γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα χοντροκομμένη 15 γρ. ζελατίνες Για την κρέμα anglaise 200 ml γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος ¼ κ.γ. βανίλια εκχύλισμα 2 ...

28 Ιανουαρίου, 2015

Τούρκικος χαλβάς με αυγά, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 250 γρ. βούτυρο αγελάδας 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κιλό φρέσκο γάλα, πλήρες 500 γρ. ζάχαρη 3 μικρά αυγά 40 γρ. κουκουνάρια 30 γρ. σταφίδες ξανθές λίγη κανέλα για ...