Γλυκά ψυγείου

25 Νοεμβρίου, 2014

Κρέμα μπαβαρουά με χαλβά από τον Μακεδονικό Χαλβά και το haitogloubros.com!

ΥΛΙΚΑ 1 παντεσπάνι 350 γρ. Μακεδονικού Χαλβά βανίλιας 1/2 λίτρο γάλα 1 1/2 κουταλιές κορν φλάουρ 5 αυγά 80 γρ. βούτυρο 2 φακελάκια ζελατίνα λίγο μπράντι ή ...

0

25 Νοεμβρίου, 2014

Κορμός με φιστίκια Αιγίνης και κόκκινη μαρμελάδα, από την Ντίνα Νικολάου!

Αφράτος, απλός στην παρασκευή και γευστικός, αυτός ο κορμός είναι το ιδανικό γλύκισμα-κέρασμα για ένα κάπως επίσημο κάλεσμα. Υπολογίστε απλώς ότι χρειάζεται 8 - 12 ώρες (όλο το ...

25 Νοεμβρίου, 2014

Κέικ γεμιστό με σοκοπάστα, από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες”!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ:- 200 γρ. κουβερτούρα - 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου - 150 γρ. ζάχαρη - 5 κρόκοι αυγού - 5 ασπράδια αυγού - 50 γρ. ζάχαρη - 250 γρ. αλεύρι - 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν ...

23 Νοεμβρίου, 2014

Opera Cake από το Vitam.gr!

Κέικ όπερα! Έτσι ονομάζεται αυτό το κέικ υπερπαραγωγή... και για όποιον κι αν το φτιάξετε θα σας υπερευχαριστεί.    Για τη ζύμη: 50γρ Βιτάμ Soft 6 αυγά 1/2 ποτήρι ζάχαρη 3/4 ...

23 Νοεμβρίου, 2014

Γαλατόπιτα από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Μια γλυκιά πίτα χωρίς φύλλο που παραδοσιακά φτιάχνεται με πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα και είναι τόσο λεπτή όσο το πάχος ενός δαχτύλου. Την έχω αλλάξει λιγουλάκι για να εμπλουτίσω τη ...

21 Νοεμβρίου, 2014

Σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα πτι μπερ από το Gourmed.gr!

Σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα μία γεύση από τα παιδικά μας χρόνια που ακόμα και σήμερα είναι αγαπητό. Συστατικά: 1 λίτρο γάλα 2 βανίλιες 4 γεμάτες κουταλιές ...

5

20 Νοεμβρίου, 2014

ΜΙΛΦΕΙΓ! MILLEFEUILLE από την “Μαγειρική Πανδαισία”!

Πεντανόστιμο μιλφέιγ!! Απλά δοκιμάστε το!! ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο με 2 φύλλα σφολιάτας 1 Λίτρο γάλα 170 Γραμ. ζάχαρη 120 Γραμ. αλεύρι 4 αυγά 40 Γραμ. βούτυρο 4 βανίλιες 1/4 κουταλάκι του γλυκού ...

18 Νοεμβρίου, 2014

ΜΙΛΦΕΙΓ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ από την Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ(48 τεμ)2 φύλλα σφολιάταςκαστανή ζάχαρη για το πασπάλισμα των φύλλων(1-2 κουταλιές τής σούπας)1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας η 4 βανιλέτες10 ...

16 Νοεμβρίου, 2014

Κορμός σοκολάτας με μπισκουί φουντουκιού από την Roula Psittakis και τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Κορμός με μπισκουι σκόνης φουντουκιού και μαρέγκας, γέμιση γκανάζ σοκολάτας και νουτέλα κι επικάλυψη με άγλυκη σαντιγί! Ένα υπέροχο γλυκό! Συστατικά Φτιάχνει 1 φόρμα ...

13 Νοεμβρίου, 2014

Μπαμπαδάκια με ρούμι και άγλυκη σαντιγί από την Roula Psittakis και τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Ένα υπέροχο διαχρονικό γλυκό, εδώ και σε μικρά κεκάκια. Συστατικά Ζύμη 20 γρ μαγια νωπη η δυο φακελακια ξηρη 1/4 κουπας νερο χλιαρο 1/4 κουπας γαλα χλιαρο 1/4 κουπας ...