“Καλά Χριστούγεννα!”

7 Ιανουαρίου, 2015

Κέικ – μελομακάρονο, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μερίδες: 8-10, Προετοιμασία: 30΄, Ψήσιμο: 60΄ Υλικά 3 αβγά 200 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για τη φόρμα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. κανέλα 500 γρ. ...

0

4 Ιανουαρίου, 2015

Κορμός σοκολάτας με κουραμπιέδες -Festive Recycling: Chocolate Salami Recipe by Gabriel Nikolaidis and the Cool Artisan!

Κάθε χρόνο μένω με ένα πάγκο γεμάτο κουραμπιέδες, τους οποίους προτιμώ κάπως περισσότερο από τα μελομακάρονα! Ο καλύτερος τρόπος για να παραμείνουν φρέσκοι είναι τυλιγμένοι με ...

4 Ιανουαρίου, 2015

Πανετόνε από το “ZucΚer my art”!

Υλικά 14 γρ. ξηρή μαγιά 870 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη άχνη 340 γρ. βούτυρο 2 κρόκοι αυγών 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 250 γρ. ...

2 Ιανουαρίου, 2015

Κορμός κάστανο με σοκολάτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μερίδες: 10, Προετοιμασία: 1 ώρα, Αναμονή: 3-4 ώρες - Υλικά 1.000-1.200 γρ. ακαθάριστα κάστανα (θα μας δώσουν περίπου ½ κιλό βρασμένα, αποφλοιωμένα κάστανα, γιατί έχουν μεγάλη φύρα) 130 γρ. ...

2 Ιανουαρίου, 2015

Gingercake, σκέτη απόλαυση, από την Αλλατίνη-Χειρονομία Αγάπης!

Υλικά Για το κέικ 1 φλιτζάνι αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάου (συν 2 κουταλιές της σούπας για το πασπάλισμα) 1/2 φλιτζάνι μέλι 3/4 ...

31 Δεκεμβρίου, 2014

Δίπλες, (τέλειες) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος”!

Υπέροχες, καταπληκτικές δίπλες, με μια παραδοσιακή σπιτική μέθοδο παρασκευής. Γίνονται αφράτες, τραγανές, μοναδικές, με απόλυτη επιτυχία.    Υλικά: 1 κιλό αλεύρι Αλλατίνη, ...

5

31 Δεκεμβρίου, 2014

Πάβλοβα με ρόδια, από τον Giorgio και το Gourmed.gr!

Μερίδες: 6-8 Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά Συνολικός χρόνος: 150 λεπτά   Τραγανή μαρέγκα, αφράτη σαντιγί, ...

30 Δεκεμβρίου, 2014

Πάστα φλώρα Χριστουγεννιάτικη, από την Luise και το Radicio!

Νόστιμη, τραγανή, εμφανίσιμη πάστα φλώρα με γιορτινή εμφάνιση και μαρμελάδα της αρεσκείας μας! Από το radicio.com. 5.0 αστέρια από 6 άτομα  Προετοιμασία: 20 λεπτά και 1 ώρα αναμονή | ...

30 Δεκεμβρίου, 2014

Βασιλόπιτα εκπληκτική με λεμόνι , μαστίχα και τριμμένο φουντούκι, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!

Μα πόσο γρήγορα τρέχει ο καιρός…σαν το νερό κυλούν οι μέρες και οι μήνες . Εναλλάσσονται οι εποχές κι εμείς προσπαθούμε να τις ζούμε και να τις απολαμβάνουμε όσο καλύτερα μπορούμε ...

30 Δεκεμβρίου, 2014

Βασιλόπιτα του αρχάριου με πορτοκάλι, φρούτα και ξηρούς καρπούς-New Year’s Eve Cake, by Gabriel Nikolaidis and the Cool Artisan!

Φέτος, ήθελα να δοκιμάσω μια φρουτένια βασιλόπιτα με κομμάτια από αποξηραμένα φρούτα και αρώματα από ξηρούς καρπούς! Ανακάλυψα αυτή την συνταγή που είναι πραγματικά πολύ εύκολη! ...