“Καλά Χριστούγεννα!”

4 Δεκεμβρίου, 2014

Κουραμπιέδες από τον πολυαγαπημένο μας Ηλία Μαμαλάκη και το eliasmamalakis.gr!

Υλικά 300 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμ φρέσκο βούτυρο 2 γραμ βανίλια 60 γραμ ζάχαρη άχνη 100 γραμ αμύγδαλα 40 γραμ ζάχαρη άχνη με 2 γραμ βανίλια για πασπάλισμα Δες ...

0

4 Δεκεμβρίου, 2014

Cupcakes με γεύση μελομακάρονο και σοκολάτα, από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και τον Cool Artisan!

Ένα από τα αγαπημένα μου χόμπι είναι να ανακατεύω συνταγές! Να παίρνω τα αρώματα από τη μία και τις τεχνικές από την άλλη και να φτιάχνω κάτι ανάμεσα! Κάτι που να συνδυάζει γεύσεις ...

3 Δεκεμβρίου, 2014

Βασιλόπιτα με κάσιους σταφίδα και μπαχαρικά, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος”!

Η Βασιλόπιτα του 2015, με κάσιους, και μαύρη σταφίδα. Αρωματισμένη με πορτοκάλι, ρούμι, μαστίχα, και μπαχαρικά!! Οι φώτο είναι από παλιά συνταγή, διότι θα την φτιάξουμε φυσικά την ...

3 Δεκεμβρίου, 2014

Μελομακάρονα από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και το Cool Artisan!

Αυτή η συνταγή είναι παραδοσιακά οικογενειακή συνταγή που βέβαια η μαμά έμαθε από την Αργυρώ (of course) Υλικά 400 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κονιάκ 160 γρ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι 1 κ.γ. σόδα ...

3 Δεκεμβρίου, 2014

Βασιλόπιτα τσουρέκι, από την Αργυρώ!

Μία βασιλόπιτα που σας υπόσχομαι ότι είναι η ωραιότερη στην υφή, στη γεύση και στο άρωμα που έχετε δοκιμάσει ως τώρα. Μπελαλίδικη µεν, αλλά αξίζει τον κόπο για µία φορά το ...

2 Δεκεμβρίου, 2014

Κουραμπιέδες με σοκολάτα, φουντούκια και ΜΕΤΑΧΑ , από την καταπληκτική Ντίνα Νικολάου!

Διαφορετικοί, λαχταριστοί, με το καβουρδισμένο φουντούκι να κλέβει κυριολεκτικά την παράσταση στη γεύση! Εννοείται πως δεν τους φτιάχνω μόνο τα Χριστούγεννα αλλά όλο το χρόνο, ...

5

2 Δεκεμβρίου, 2014

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα από το Icookgreek.com!

Τη βρίσκουμε στα ζαχαραπλαστεία, αλλά μπορούμε να τη φτιάξουμε και στο σπίτι. Θυμόμαστε πάντως πως η παραδοσιακή εγγλέζικη πουτίγκα πρέπει να ψηθεί αρκετές μέρες πριν από τη ...

1 Δεκεμβρίου, 2014

Χριστουγεννιάτικο κέικ – Christmas Cake Recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool Artisan!

H αγαπημένη μου εορταστική σεζόν ξεκινά σήμερα επίσημα! Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που επιτέλους άρχισαν και πάλι τα χριστουγεννιάτικα φουρνίσματα! Μας περιμένουν πολλές συνταγές ...

1 Δεκεμβρίου, 2014

Μπισκοτάκια βουτύρου με αμύγδαλα και μπαχαρικά, από το icookgreek.com!

Δυσκολία: μέτριο Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 400 γρ. φρέσκο βούτυρο: 200 γρ., μαλακό ζάχαρη ξανθή: 250 γρ. αμυγδαλόψιχα: 150 γρ. ασπρισμένη και θρυμματισμένη στο ...

1 Δεκεμβρίου, 2014

Κουραμπιεδάκια με 2 σοκολάτες από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly”!

Ελαφρώς μπισκοτένια και πολύ νόστιμα, αυτά τα κουραμπιεδάκια δεν έχουν την έντονα βουτυρένια γεύση του λιωμένου βούτυρου, αλλά την ντελικάτη βουτυράδα του αγελαδινού που σε ...